Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Šodien es no kondensētā piena gatavoju garšīgus, smaržīgus virtuļus vai čokus - un tas it kā ir galvenais Galvenais! sastāvdaļa. Turklāt mīklai nav jāpievieno cukurs, piens vai sviests. Tas, iespējams, ir vienkāršākais veids, kā pagatavot virtuļus.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Kondensētais piens - 1 kanna
Vistas olas - 2 gab.
Vanilīns - pēc garšas
Cepamais pulveris - 2 tējk l.
Sāls - šķipsna
Milti - 420-470 g
Es jau teicu, ka šos virtuļus ir ļoti viegli pagatavot, un pats gatavošanas process jums aizņems ne vairāk kā 15 minūtes - ja jūs visu sagatavojat iepriekš, un īpaši, sagatavojiet tos.
Atveriet iebiezinātā piena bundžu, saturu ielejiet traukā, salauziet olu, pievienojiet šķipsniņu sāls, vanilīnu un sajauciet ar putojamo slotiņu.
Iesijā miltus ar cepamo pulveri ...
... un, mēs mīcām mīkstu, bet lipīgu mīklu - jūs tai pieskaraties, un tā pielīp pie rokām, bet neko nevar darīt.
Mēs izklājam mīklu uz galda darba virsmas, apkaisa to ar nedaudz miltiem un sarullē to 0,7-0,8 cm biezā slānī. Izmantojot parasto stiklu (vai speciālu griezēju cepumiem), kura diametrs ir 2,5-3 cm, mēs izgriezām apaļas virtuļu sagataves.
Pannā ielej augu eļļu (apmēram 1 cm), silda un apcep virtuļus no abām pusēm - tos ļoti ātri apcep. Kamēr tiek cepta pirmā daļa, savāc lūžņus, atkal izrullē un izgriež sagataves. Pagatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
Nesen es pagatavoju virtuļus no kefīra mīklas, varbūt jūs interesē šī konkrētā recepte: Es no kefīra mīklas gatavoju ļoti mīkstus un gaisīgus virtuļus - man pat nav "jānotraipa" rokas ar mīklu