Domāšana? Patiesībā viss ir vienkārši! Atbilde ir rakstā.
Alerģija-OVO-veģetārieši, vegāni un kristieši novērot ātri, arī vēlas nobaudiet gardu kūkas, cepumi, smalkmaizītes un kūkas.
Tāpēc ir steidzami jautājums - kas tā vietā izmantot vistas olu cepšanas nezaudējot tā kvalitāti?
lūdzuABONĒTmanā kanālā :)
Dažreiz vēlme cept pankūkas vai cepumus var noķert mūs vēlu naktī, kad veikali ir slēgti, un kaimiņi ir aizmidzis, vai arī mēs vienkārši pārāk slinks, lai dotos kaut kur.
Iespējams, pēkšņi parādījās uz sliekšņa viesi, kas ir nepieciešams kaut ko pārsteigt, un nav daudz laika, lai palaistu uz olām.
Jā, var būt dažas situācijas, kad jums ir nepieciešams, lai atrastu pilnīgu nomaiņu par vistas olu, kad cepšana?
Produkti, kas aizvieto olas
Olas testa saistošs visas sastāvdaļas ir lielisks cepamais pulveris, cepamais dod Splendor, mitruma, crispness un vieglumu.
Tomēr ir produkti, un to kombinācijas, kas var aizstāt olas, bet garša, izskats un cepšanas kvalitāte necieš.
Tātad, viena ola - tas ir:
1. tabula. kukurūzas, kas ir nepieciešams, maisa, līdz gluda 2. tabulā. ēdamkarotes ūdens un ieliek mīklu. Pēc pieprasījuma masas, var pievienot 1 tabula. karote sauso pienu.
2. tabula. karotes kartupeļu vai kukurūzas ciete nepievienojot šķidrums.
2 tējkarotes cepamā pulvera, un tik daudz ūdens, uz masu, var pievienot 1 tabula. tējkaroti augu eļļas.
2. tabula. karotes piena, ½ tabulā. cepamais sodas, ½ galda. karotes citrona sulas (vari bez citrona).
1. tabula. tējkarote zemes linu sēklas un 2. tabulā. Karstā ūdens kausiņus (linu iemērc ūdenī uz gēla stāvoklī).
1. tabula. karoti kartupeļu cieti, 1 tabula. Karote krējumu (vai eļļu), 1 tabula. karoti ūdens - ideāli olu aizstājējs siera. Bija rūpīgi noslaucīt un pievienojiet sieru.
Īpašu piedevu Ener-G, vegānu cepšana aizstāt olas.
Piedevu sastāvs ietver kartupeļu cieti, tapiokas miltus un cepamo pulveri.
Pirms mīcīšanas mīklu būtu sasmalcina 1 tējkarote Ener-G ar 2. tabulā. karotes siltu ūdeni, līdz putošanu.
Pus biezeni banānu, 3. tabulā. karote biezeni āboli, plūmes, ķirbji, skvošs, aprikozes.
2. tabula. karotes auzu, mērcētas ūdenī.
3. tabula. karote grams miltus un to pašu daudzumu ūdens.
1 tējkarote sojas miltus, atšķaidīts ar 1. tabulā. karoti ūdens.
3. tabula. ēdamkarotes zemesriekstu sviestu.
3. tabula. ēdamkarotes majonēzi.
¼ tase tofu.
Nianses, kas aizstātu citu sastāvdaļu olām
- Ieziest virsmu saldumus var izmantot pienu, nevis olas - cepamais kūkas, cepumi, pīrāgs un cepumi. Ieziest saldu konditorejas piena var pievienot cukuru, un Meatless cep preces parasti tiek izmantotas šim nolūkam saldu tēju.
- Soda un cepšanas pulveris kombinācijā ar etiķi, ūdeni vai eļļa ražot tā izstrādājumu fluffiness un tilpums.
- Ja mīkla sastāvs jau ir soda, nevis olas var veikt banānu, augļu biezeņus, Flaxseed, auzu, kartupeļu vai kukurūzas ciete.
- No kukurūzas cietes, nevis olas, kad cepšanai padara mīklu padevīgs un izlīdzināt - tāpēc, ka tas ir ērti, lai cepumi un sculpt kūkas.
Šie padomi ir piemēroti tikai tad, ja jums ir nepieciešams nomainīt ne vairāk kā divas olas, tāpēc jums nāksies izvēlēties atbilstošas receptes.
Bez olas ir maz ticams, cept kūkas, vai saņemt proteīnu mīkstu torte sarakstā, kas ir izgatavoti no astoņiem olas oriģinālam.
Bet iegūst pankūkas, smalkmaizītes, siera, cepumi, smalkmaizītes, un vienkāršās cepumi pietiekami blīvs un patīkamu garšu.
Yaytsezameniteley trūkumi ir ierobežotas iespējas izvēli receptēm, bet galvenās priekšrocības nomaiņa olas citu produktu - jaunu uzgriezni un augļu garšu, kā arī holesterīna līmeņa samazinājums kaloriju.
Vissvarīgākais - minētā pārtikas kvalitāte netiek traucēta, un konditorejas izstrādājumi priecē tās irdenumu un vieglumu!
Tāpat kā šī?
Lūdzu, dalīties ar to sociālajos tīklos vaiABONĒTmanā kanālā un nodot sajūta! Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!