Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Jebkurai mājsaimniecei pavārgrāmatā jābūt ierakstītām vismaz 8-10 ātru salātu receptēm... Kuru var pagatavot burtiski 10 minūtēs, un no vienkāršiem produktiem. Tas ir ļoti noderīgi, ja viesi negaidīti ierodas pie jums... Vai arī tad, kad jums ātri jāuzklāj galds ģimenes maltītei.
Turklāt salāti un citi ātrie ēdieni bieži ir visgaršīgākie.
Un šodien es vēlos jums piedāvāt vienkāršu, ātru un ļoti garšīgu salātu ar pupiņām recepti.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Konservētas pupiņas - 1 kanna
Pekinas kāposti (vai baltie kāposti) - 300-400 g
Vārīta (vai cepta) vistas krūtiņa - 300 g
Sīpolu sīpols - 1 gab.
Zaļie sīpoli - pēc garšas
Sāls, melnie pipari
Degvielas uzpildīšanai: skābs krējums, sinepes
Tagad daudzi mani apmetīs ar čībām, viņi saka... "Kādi ir ātrie salāti, ja jums ir nepieciešams pagatavot vistas krūtiņu?"
Jā, vārīšana var aizņemt nedaudz ilgāku laiku nekā 10 minūtes, ja vistas krūtiņu pagatavojat parastajā veidā. Vidēji vistas krūtiņa tiek pagatavota 30 minūtes... Bet, ja jūs to iepriekš sagriežat mazos gabaliņos, gatavošanas laiks tiks samazināts līdz 15-20 minūtēm... Un ir vēl ātrāks veids, kā pagatavot vistas krūtiņu. Mikroviļņu krāsns !!!
Pārgrieziet krūtis divās daļās, ielieciet to mikroviļņu krāsnī drošā traukā, piepildiet to ar karstu ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Ar pilnu jaudu krūts būs gatava 8 minūtes !!! Pārbaudīts!
Atliek tikai sagriezt to mazos kubiņos.
Ievietojiet konservētās pupiņas no burka caurdurī vai sietā un noskalojiet ar aukstu ūdeni.
Ja salātos izmantojat baltos kāpostus, iesaku tos smalki sagriezt un pēc tam nedaudz saspiest ar rokām, līdz tie ir mīksti. Ķīniešu kāpostu mēs sasmalcinām nedaudz lielākus, un tos nav nepieciešams izspiest. Man patīk vairāk izmantot ķīniešu kāpostus.
Sīpolus sagrieziet ceturtdaļās \ gredzenos vai pusgredzenos, vienkārši sasmalciniet zaļos sīpolus... kā parasti.
Visas sagatavotās sastāvdaļas ievietojam vienā bļodā ...
Sāls, pipari pēc garšas, pievieno 2-3 ēd.k. ēdamkarotes krējuma un 1 tējk. l. sinepes un samaisa. Salāti gatavi! Gatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
Ar cieņu, Oksana!