Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, abonējiet!
Vai vēlaties pagatavot dažus mājās gatavotus tējas cepumus, lai palutinātu savus mīļos? Tad gatavojieties!
Pirms kāda laika es savā kanālā ievietoju garšīgu un neparastu cepumu recepti, kuru galvenā sastāvdaļa ir kausētais siers. To sagatavo ļoti vienkārši un ātri.
Ja vēl neesat redzējis šo publikāciju, šī raksta beigās atstāšu saiti uz recepti.
Šodien es vēlos jūsu uzmanībai pievērst vēl vienu ļoti garšīgu un patiešām ātru cepumu recepti. Lai pagatavotu, tas prasa minimālu sastāvdaļu daudzumu, un tomēr jūs iegūstat visu cepšanas lapu ar cepumiem.
Noteikti izmēģiniet to, un cepumu cienītāji to novērtēs!
Gatavošanas sastāvdaļas:
Vistas ola - 1 gab.
Cukurs (vai cukura pulveris) - 70 g
Sviests - 60 g
Kviešu milti - 80 g
Sāksim ...
Šai receptei es izmantoju veselu vistas olu, lai cepums būtu mīksts.
Ja vēlaties gludāku tekstūru, izmantojiet 2 olbaltumvielas ... Un dzeltenumus var izmantot, piemēram, krāsnī ieeļļot dažus ceptus izstrādājumus.Olu jāsadala dzeltenumā un baltā.
Pievienojiet dzeltenumu bļodā ar mīkstinātu sviestu, pievienojiet cukuru un kādu laiku sasmalciniet ar maisītāju.
Šis maisījums kļūs nedaudz balts, un cukurs izkusīs.
Tagad no miksera noslaucītās putas ātri nomazgā un sakuļ olu baltumu putās. Tagad maisītāju var noņemt.
Pievienojiet visus miltus olu-eļļas maisījumam un iemaisiet tos ar karoti vai lāpstiņu.
Pēc tam vairākos posmos ievadiet olu baltumu, viegli samaisiet.
Jums vajadzētu iegūt mīkstu, maigu cepumu mīklu.
Tagad jums ir nepieciešams konditorejas maisiņš, lai cepumus novietotu uz cepešpannas. Bet ne visiem tā ir - ne visiem konditoriem! Šajā gadījumā es izmantoju parasto vienreizējās lietošanas pārtikas maisu. Mēs tajā ievietojam visu mīklu - un jūs varat pamanīt, ka tās ir ļoti maz, jo sastāvdaļu kopējais svars ir nedaudz lielāks par 200 g, bet cepumu būs daudz!
Nogrieziet maisa galu burtiski 0,5 cm un ar vienmērīgām kustībām ielieciet mīklas sloksnes uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru.
Cepumus cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, tikai 7-8 minūtes. Gatavojiet, nogaršojiet, baudiet savu tēju!
ATSTĀT FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Šeit ir recepte kausētajiem siera cepumiem: Es uzzināju, ka no kausēta siera biezpiena var pagatavot garšīgus cepumus: es dalos ar recepti
Ar cieņu, Oksana!