Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Kādam patīk brokastīs ēst putru, kāds dzer kafiju - bez nekā... Un daži, dod priekšroku kārtīgi paēst pirms darba dienas. Manā kanālā ir vairākas ēdienu un konditorejas izstrādājumu receptes, kuras jūs varat ātri pagatavot brokastīs!
Piemēram, pirms pāris mēnešiem es publicēju recepti mini picām uz klaipa, kas vārītas cepeškrāsnī burtiski 10 minūtes - tas nav variants ātrām un diezgan apmierinošām brokastīm.
Un, ja šī recepte vēl nav piesaistījusi jūsu uzmanību, es atstāju saiti uz to šī raksta beigās... Varbūt rīt jūs vēlēsieties pagatavot šādas sviestmaizes brokastīs!
Un šodien es vēlos jums piedāvāt "slinks" khachapuri recepti - vai vienkārši ātras siera kūkas pannā. No norādītā mīklas daudzuma pannā, kuras diametrs ir 24 cm, iegūst trīs kūkas, ar ko pietiek, lai pabarotu 4 brokastu ģimeni.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Kefīrs - 300 ml
Vistas olas - 1 gab.
Cietais siers - 100 g
Jebkuri zaļumi
Cepamais pulveris - 1 tējkarote karoti
Milti - 120 g
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Un nedaudz augu eļļas pannas taukošanai
Sieru berzē uz smalkas rīves, smalki sagriež zaļumus. Jūs varat izmantot jebkuru zaļumu, kas jums patīk, un pat vairākus veidus.
Lai mīcītu mīklu, bļodā ielej kefīru, saplīst olu, sāli pēc garšas, maisa ar putojamo slotiņu vai vienkārši dakšiņu.
Miltus izsijā kopā ar cepamo pulveri (to var aizstāt ar cepamo sodu, bet to vajadzēs uz pusi mazāk), atkal samaisa.
Tagad pievienojiet rīvētu sieru un zaļumus.
Rezultāts ir diezgan plāna siera mīkla.
Eļļojiet pannu ar nelielu daudzumu augu eļļas, ielieciet to ugunī tieši virs minimālā līmeņa, ielejiet 1/3 gatavās mīklas. Vienmērīgi sadaliet to apaļas kūkas formā, pārklājiet pannu ar vāku un apcepiet pirmo pusi.
Tikai 2-3 minūtes pagrieziet kūku, apcepiet otru pusi.
Kamēr kūkas vēl ir karstas, tās var ieeļļot ar sviestu. Gatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR DAUDZ FOTOGRĀFIJU
Šeit ir recepte karstām sviestmaizēm cepeškrāsnī vai mini picām: "Lazy" mini picas uz klaipa vai karstas sviestmaizes krāsnī: ātra uzkoda 15 minūšu laikā
Ar cieņu, Oksana!