Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
No mājputnu gaļas varat pagatavot daudz dažādu garšīgu ēdienu - un dažas receptes tiek sagatavotas burtiski vienam vai diviem.
Šodien es vēlos pievērst jūsu uzmanību ceptas vistas gaļas recepte garšīgā mērcē, kuru es nesen izmēģināju, apmeklējot viņas draudzeni. Trauku gatavo ļoti viegli, un izrādās patiešām garšīgs un skaists.
Turklāt šīs publikācijas beigās es atstāšu vēl pāris saites uz citām vistu receptēm, kuras es publicēju pirms kāda laika - ieejiet, varbūt jums kaut kas patiks!
Gatavošanas sastāvdaļas:
Vistas krūtiņa - es paņēmu 500 g, jūs varat lietot divreiz vairāk
Vistas olas - 2 gab.
Smagais krējums (vai skābs krējums) - 200 g
Tomāti - 2-3 gab.
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Sāls, melnie pipari un citas garšvielas - pēc garšas
Sāksim gatavot ...
Sagrieziet vistas krūtiņu vai pat jebkuru citu vistas gaļu, kas sagriezta no citām vistas daļām, mazos gabaliņos.
Notīriet sīpolu, sagrieziet kubiņos.
Sagrieziet tomātus šķēlēs.
Mēs sākam gatavot mērci. Sadaliet olas traukā, ielieciet skābu krējumu vai biezu krējumu, pievienojiet sāli, melnos piparus, varat arī pievienot garšvielas vistas gaļai vai dažiem aromātiskiem žāvētiem augiem, un noteikti pievienojiet žāvētus ķiplokus un samaisiet. Un tas tā... Mērce ir gatava! Ar draugu izmēģināju mērci, kas pagatavota no krējuma, bet pati gatavoju ar krējumu - tā ir milzīga atšķirība, ar krējumu daudz garšīgāk. Skābs krējums piešķir nelielu skābumu, un ar krējumu vistas gaļa izrādās tikai vismaigākā... Un krēmīgs!
Tagad mēs ņemam piemērotu cepšanas trauku, uz augšu ielieciet sasmalcinātu vistas gaļu, sīpolu un pievienojiet nedaudz sāls un piparu.
Piepildiet ar sagatavoto mērci.
Un uz augšu ielieciet tomātu šķēles.
Mēs sūtām cepšanai cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Visa sagatavošana prasīs burtiski 10 minūtes, un krāsns pabeigs pārējo - kamēr jūs darāt citas lietas! Pagatavojiet, nogaršojiet, lielisku apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Un šeit jūs atradīsit citas manis publicētās vistu receptes:
Pēc drauga receptes es mēģināju pagatavot vistas krūtiņu olbaltumvielu mīklā: es neesmu izmēģinājis sulīgāku gaļu (es dalos ar recepti)
Es gatavoju ļoti sulīgus ruļļus no kājām: noteikti pagatavojiet vairākas porcijas
Ar cieņu, Oksana!