Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manas receptes lasīšanai! Es būtu pateicīgs par jūsu komentāriem un abonementiem!
Nešaubos, ka daudzi man piekritīs - visgardākie ēdieni vienmēr tiek iegūti no vienkāršākajām sastāvdaļām!
Šodien es vēlos pievērst jūsu uzmanību tieši šādam ēdienam. Viss tiek darīts ļoti ātri, bet tas izrādās garšīgs un apmierinošs! Turklāt visas sastāvdaļas ir pieejamas.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Vistas krūtiņa - 1 gab.
Kartupeļi - 2-3 gab.
Sīpolu sīpoli - 1 gab.
Vistas ola - 1 gab.
Skābs krējums - 2 ēdamk. l.
Tomātu pasta - 1 tējkarote l.
Sāls, melnie pipari, garšvielas - pēc garšas
Nedaudz augu eļļas
Zaļie
Pārejam pie ēdiena gatavošanas ...
Vistas krūtiņa (lai arī var izmantot arī gaļu no citām vistas daļām), sagriezta pēc iespējas mazāk vai pat vienkārši ritiniet gaļas mašīnā, vēlams caur lielu sprauslu. Gaļai pievieno smalki sagrieztu sīpolu.
Nomizotos kartupeļus berzē uz rupjas rīves.
Pievienojiet gaļai rīvētus kartupeļus, olu šeit sadaliet, sāli, piparus un samaisiet.
Tagad ielejiet pannā nedaudz augu eļļas, uzkarsējiet to un ar karoti izlieciet gaļas un kartupeļu masu pankūkas formā. Apcepiet pirmo pusi burtiski tikai 2–3 minūtes, līdz izveidojas zelta garoza, un apgriezieties uz otro pusi. Mēs turpinām cept.
Un šajā laikā... Ievietojiet skābo krējumu, tomātu pastas atsevišķā mazā traukā, ielejiet 100-150 ml ūdens, pievienojiet šķipsniņu sāls, nedaudz melno malto piparu un samaisiet.
Gatavo maisījumu ielej pannā, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Un apkaisa gatavo ēdienu ar smalki sagrieztiem svaigiem zaļumiem un pasniedz. Vienkārši, bet garšīgi! Gatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
Ar cieņu, Oksana!