Tikai šo gaļas recepti ar kartupeļiem krāsnīs zem zelta siera garozas es gatavoju, kad visa ģimene dodas, mēs to vienkārši dievinām! Sagatavojiet šādu ēdienu ģimenes vai svētku mielastam.
Soli pa solim varat noskatīties video recepti beigās!
Šajā receptē izmantojiet jebkuru cūkgaļas mīkstumu. Sagriež gabaliņos kā karbonādēm, sakuļ, sāli, piparus.
Kartupeļus sagriež 0,5 cm biezās šķēlēs.
Jūs varat paņemt stikla, keramikas trauku vai izmantot cepeškrāsni no cepeškrāsns.
Sīpolus sagriež pusgredzenos.
Eļļojiet formu ar augu eļļu, ielieciet sīpolu apakšā, nedaudz piespiežot to ar rokām, sīpols kļūs sulīgs un mīksts. Noteikti ielieciet sīpolu pelējuma apakšā, tas labi pagatavosies, gaļa būs piesātināta ar sulu un aromātu, tā būs sulīga un mīksta. Izklājiet gaļu uz sīpoliem, viegli notīriet ar majonēzi vai skābo krējumu, ja kādam nepatīk majonēze.
Ielieciet kartupeļu šķēles divās kārtās uz gaļas. Vienu slāni viegli sāliet, notīriet ar majonēzi un pēc tam otro slāni. Kartupeļi divos slāņos, labi cepti, kļūst mīksti un drupani.
Kartupeļus pa virsu pārkaisa ar cieto sieru, kas sarīvēts uz rupjas rīves, un iesmērē ar majonēzi. Siers zem majonēzes nebūs sauss, un izveidosies zeltaina, ēstgribu garoza.
Nosūtiet trauku uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni, vāriet 180–200 grādos 50–60 minūtes un pēc tam izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet 10 minūtes gatavot krāsnī, tas būs daudz garšīgāk.
Trauks izskatās ļoti ēstgribu, no aromāta mutes dzirdina. To var pasniegt veidnē vai sagriezt pa daļām.
Gatavojiet ar prieku, rakstiet komentārus. Patīk, abonē kanālu, dalies ar recepti sociālajos tīklos un ar draugiem!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Manas receptes", ir daudz garšīgu ēdienu: is.gd/8v8u36
- Mans INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Lai reklamētos un sadarbotos, rakstiet uz e-pastu. pasts
Soli pa solimnoskaties video recepti YouTube kanālā "Manas receptes"