Sagatavojiet NAPOLEON uzkodas kūku. Šāda kūka ir lieliski piemērota kā auksta uzkoda jebkuram svētku galdam, tā pārsteigs viesus ne tikai ar garšu, bet arī ar izskatu un aizstās visus pārslainos salātus.
Soli pa solimnoskaties video recepti YouTube kanālā "Manas receptes"
Ja jums nav laika ķēpāties ar kārtaino mīklu, nopērciet gatavas napoleona kūku kārtas vai gatavu bezrauga kārtaino mīklu un cepiet kūku kārtas - tas saīsinās kūka pagatavošanas laiku.
Kūkas sastāvdaļas:
Mīkla bez rauga 1kg
Konservi 1. kannas eļļā (tuncis, saury, rozā lasis, skumbrija)
Marinēts sīpols 1gab
Olas 4gab
Cietais siers 150g
Majonēze Krējuma siers 100g
Salātu lapas atstāj 1 ķekaru
Vārīti burkāni 1gab
ķiršu tomāti, zaļumi dekorēšanai
Kā pagatavot kūkas, skatiet šeit, noklikšķiniet
Kūkai jums būs nepieciešamas 12 kūkas + 1 drupatas garoza kaisīšanai
SAMONTĒJIET KŪKU šādā secībā:
Eļļojiet plāksnes dibenu ar majonēzi, lai kūka neslīdētu uz šķīvja un nemērcētos no apakšas. Katru kūku viegli ieeļļojiet ar majonēzi virsū un izklājiet zaļās salātu lapas.
Olas sarīvē uz rupjas rīves, pievieno 2-3 ēdamkarotes majonēzes, samaisa. Izklājiet pildījumu uz salātu lapām, vienmērīgi sadalot to pa virsmu.
Zivju kūku sasmalciniet eļļā ar dakšiņu, pievienojiet eļļu no konserviem un samaisiet, pildījums būs sulīgāks.
Ja vēlaties, konservus var aizstāt ar ceptām sēnēm vai vārītu vistas gaļu.
Noslaukiet kūku ar majonēzi un virsū izklājiet marinētos sīpolus.
(Marināde sīpoliem: sāls 0,5 tējk. cukurs 2 ēd.k. etiķa 2 ēdamkarotes pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj marinēties 15 minūtes, pēc tam notecina šķidrumu).
Nākamais slānis ir rupjš rīvēts pīrāgu siers ar majonēzi.
Vārītos burkānus sarīvē uz rupjas rīves, pievieno majonēzi un iesmērē nākamo kūku.
Pēc burkānu kārtas vienu kūku ietauko ar olu un majonēzi, bet pēdējo kūku ar sieru un majonēzi, pārklāj ar sausu kūku.
Lai kūka nepaliktu sausa, pietiek ar to, ka uz augšu tiek uzlikta slodze, tad tā būs labi piesātināta. Protams, kūka augšdaļas apdari var veikt pēc slodzes noņemšanas. Šāda kūka izskatās spilgta un ēstgribu, tā ir lieliski sagriezta.
Pirms pasniegšanas kūka virspusi izlīdziniet ar krējuma sieru, viegli sānus notīriet ar majonēzi un pārkaisa ar drupačām. Augšā ar ķiršu tomātiem un zaļumiem.
Kūka ir ļoti garšīga, tā uz svētku galda izskatās spilgta un ēstgribu! Iesaku gatavot! Labu apetīti visiem!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Manas receptes", ir daudz garšīgu ēdienu: is.gd/8v8u36
- Mans INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/