Garšīgas kartupeļu bumbas! Jūs noteikti šo neesat ēdis!
uzkoda BOMBA! Iekaro vienu lietu, un ikviens to var pagatavot
Sastāvdaļas
- 600-700 grami kartupeļu
- 300 grami bekona
- 100 grami siera
- 2-3 vistas olas
- maizes drupačas
- milti
- pēc garšas sāls, pipari
- 3-4 ēdamkarotes sviesta
- nedaudz piena biezenim
- augu eļļa dziļiem taukiem
Soļi
Vispirms vāriet kartupeļus sālsūdenī līdz vārīšanai un no tiem izveidojiet kartupeļu biezeni.
Biezenim pievieno sviestu, tikai nedaudz piena un iecienītās garšvielas.
Trauka garšai pievienoju sarkano čilli.
Biezenim jābūt labi atdzesētam, un šajā laikā mēs sagriezīsim cieto sieru lielos kubiņos.
No olām izveidojiet pļāpāšanas kastīti.
Mums vajag arī bekona šķēles.
Tiklīdz biezenis ir atdzisis, jūs varat veidot bumbas.
Tas tiek darīts ar rokām, protams, tīrs.
Kartupeļu bumbas vidū ielieciet siera kubu.
Šādā veidā pagatavojiet tik daudz bumbu, cik esat kartupeļu biezeni.
Tad iesaiņojiet katru bumbu bekona šķēlēs.
Diemžēl man beidzās bekons, un dažas bumbas palika bez tā.
Bet tie arī izrādījās diezgan garšīgi, Bet nevajag teikt, ka ar bekonu sanāca labāk!
Tagad mēs katru bumbu velmējam miltos, iemērkam olu kulteni ar olām un velmējam rīvmaizē.
Ceptas bumbas, līdz tās ir garšīgas, ēstgribas un kraukšķīgas!
Noskatieties visu gatavošanas procesu manā īsajā video
Kulinārijas Oskars - Cookpad balva 2019. Laimē 7000 rubļu. Sīkāka informācija par saiti https://cookpad-konkurs.ru/2019