Vēl viena iecienītākā cepeškrāsns kartupeļu recepte! Ļoti maiga, ar krēmīgu garšu un siera aromātu! To ir viegli sagatavot, taču ir viens noslēpums.
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 500 ml kefīra
- 1 gab sīpols
- 3 zobu ķiploki
- 150-200 gr siers
- sāls, kartupeļu garšvielas
- augu eļļa cepšanai
Soļi
Es visu sagatavoju, man ir 1% kefīra. Un es tūlīt atklāšu nelielu noslēpumu, ja kefīrs ir stipri skābs, atšķaida to uz pusēm ar ūdeni. Tad kartupeļi gatavosies ātrāk.
Sīpolu sagriež pusgredzenos un viegli apcep augu eļļā.
Izgrieziet kartupeļus plānos apļos, nosūtiet tos uz cepšanas trauku. Šeit ir sāls, garšvielas, cepti sīpoli un 2/3 siera (sarīvē uz rupjas rīves). Visu piepilda ar kefīru un labi samaisa.
Vārīšana iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Pēc 30-35 minūtēm izņem un pārkaisa ar pārējo sieru. atkal ielieciet cepeškrāsnī un vāriet vēl 15 minūtes.
Sagatavošana neņem daudz laika, bet izrādās ļoti garšīga un apmierinoša! Mēģiniet gatavot veselību! avots
Video recepte šeit
Bezmaksas un bez reklāmām!
Lejupielādēt operētājsistēmai iOS
Lejupielādēt Android ierīcēm