Šodien es gatavoju garšīgu un ātru BRAFASTU 15 minūtēs. Tas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Un it īpaši mājsaimniecēm, jo tā ir ātra, vienkārša un pieejama.
Sastāvdaļas
- 5 gab. Olas
- 280 g cukini
- 40 g Tomātu
- 100 g siera
- 1 krustnagliņa Ķiploki
- Zaļie
- pēc garšas Sāls, pipari
- Augu eļļa cepšanai
Soļi
Pirmkārt, es sagatavošu produktus. Es berzēju cukini uz smalkas rīves, man ir jauna, es nenoņemu ādu.
Es sagriež tomātu kubiņos, cieto sieru berzēju uz rupjas rīves un sasmalcinu zaļumus.
Iebraucu 5 olas lielā bļodā un pievienoju tām cukīni, nedaudz izspiestas no sulas, tomātu, sieru, bet ne visas, atstāju 20 gramus, zaļumus un, ja vēlaties, 1 ķiploka daiviņu.
Sāls, pipari pēc garšas un viss labi samaisa.
Uzkarsētā pannā ielej nedaudz augu eļļas un ielej 2 mazas omlete liekšķeres un vienmērīgi izlīdzina.
Lai viss būtu kārtīgi apcepts, es aizveru pannu ar vāku. Apcep apmēram 5 minūtes zemā siltumā. Es atveru vāku un saritinu.
Pārbīdu to pāri pannas malai un pārējo pannu atkal piepildu ar omleti. Ļaujiet tai paķert, pagrieziet gatavo ruļļu uz mitras pamatnes, lai tā nedeg, un pārklājiet to ar vāku.
Es atkal cepu 3-4 minūtes un tā tālāk līdz beigām. Kad viss maisījums ir beidzies, apkaisa ar atlikušo sieru un apkaisa ar dillēm.
Mazākā uguns padarīšana. Es gaidu, līdz siers izkusīs, apmēram 2 minūtes un lieku to uz šķīvja.
Es to sagriež porcijās un pasniedzu uz galda. avots
VIDEO RECEPTE 👉 Es būtu pateicīgs par abonēšanu
Iesakām apskatīt izlasi - cukini ziemai
Abonējiet kanālu!