Mūsu iecienītākais sānu ēdiens ir kartupeļi. Mēs to pagatavojam, apcepam, cepam un sautējam. Šodien pagatavošu vēl vienu ēdienu no visparastākajiem kartupeļiem. Recepte ir ļoti vienkārša. Izrādās apmierinoša, garšīga un skaista. Jūs pat varat to izmantot kā ēdamu rotājumu))
KĀ GATAVOT:
Nomizojiet kartupeļus un sarīvējiet tos uz burkānu rīves korejiešu valodā. Sarīvētos kartupeļus pārlieku bļodā.
Tagad es pievienoju sāli, garšvielas, cieto sieru un sviestu. Var izmantot jebkuru sieru. Es to berzēju uz smalkas rīves. Es arī vienmēr lietoju dažādas garšvielas. Gan ēdiena garša, gan krāsa nedaudz mainās. Paņemiet sev piemērotās garšvielas.
Lūk, ko es šodien izmantoju:
• Kartupeļi - 5-6 gab.
• Cietais siers - 60 g
• Paprika - 0,5 tējk.
• Apiņi-suneli - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - 1-2 ēdamk.
• Sāls
Es visu sajaucu un ielieku uz cepešpannas. Es izmantoju labas kvalitātes silikona paklāju vai cepamo papīru.
Ļoti svarīgs! Nelieciet kartupeļus uz folijas vai lēta pergamenta! Ja nav īpaša paklāja vai laba pergamenta papīra, labāk kartupeļus likt vienkārši uz ietaukotas cepešpannas.
Es ievietoju kartupeļus krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem. Es cepu 20-25 minūtes. Kartupeļiem jābūt labi brūniem, bet ne sadedzinātiem!
Izņemu cepeškrāsni no cepeškrāsns un šādi karstos vēl karstos kartupeļus, "rullēju":
Atliek griezt. Un jūs varat kalpot. Kā es gatavoju šādu kartupeli (un vēl 4 interesantas "kartupeļu" receptes), skatiet videoklipu zemāk: