Šāds garšīgs un skaists ēdiens ir lieliski piemērots kā silta maltīte svētku galdam vai ģimenes vakariņām. Sagatavot šādu recepti ir viegli un vienkārši, bet tas izrādās labi, ļoti garšīgs! Ļoti iesaku! :)
(formai 20/28 cm)
Sastāvdaļas
- 9-10 gab bulgāru pipari
- 700 gr Maltā gaļa
- 100 gr rīsi (vārīti līdz pusgatavam)
- 2 gab sīpoli - (vidēja izmēra)
- 1 gab Burkāns - (vidējais izmērs)
- 2-3 krustnagliņas Ķiploki
- 2 gab svaigi tomāti
- 1 ēdamkarote Tilpums ielīmēt
- 1 tējkarote Paprika
- 1 ēd.k. Milti
- 400 ml ūdens
- 50 gr siers
- pēc garšas Sāls, pipari, pētersīļi
- ~ 3 ēdamkarotes Rūsas eļļa cepšanai
Soļi
Smalki sagrieziet ķiplokus un sīpolus, berzējiet burkānus uz rupjas rīves. Sagrieziet svaigus tomātus lielos kubiņos.
Gatavo pildījumu. Ielieciet ķiplokus pannā ar saulespuķu eļļu, viegli apcepiet un izklājiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus.
Pēc tam mēs noņemam 1/3 no maltās gaļas cepšanas, bet pārējiem pievienojam sasmalcinātus tomātus un tomātu pastu.
Maisiet, sāli un piparus pēc garšas. Pievienojiet miltus un ūdeni, samaisiet, lai nebūtu gabaliņu. Pievienojiet garšaugus un garšvielas pēc vēlēšanās, vāriet vēl 2-3 minūtes un izslēdziet.
Pievienojiet maltiem gaļai dažus ceptos dārzeņus, pēc garšas sāli un piparus un pievienojiet rīsus, kas vārīti līdz pusgatavam. Maisiet, malta gaļa ir gatava.
Sagrieziet papriku kātiņa pamatnē, izņemiet sēklas un starpsienas. Pildiet ar malto gaļu, ielieciet veidni un piepildiet ar mērci. Pārklāj ar foliju un vāra cepeškrāsnī, līdz tā kļūst mīksta.
10 minūtes pirms vārīšanas beigām noņemiet foliju un apkaisa ar sieru, nosūtiet to atpakaļ cepeškrāsnī, līdz siers ir brūns. Trauks ir gatavs, jūs varat to pasniegt pie galda!
LABU APETĪTI!!! avots
Skatiet daudzas interesantas receptes manā kanālā: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A? disable_polymer = true
Spēlēsim? 😉
Vai vēlaties, lai viens no 10 atdzist konteineriem būtu jūsu? 🌟
Nosacījumi ir ļoti vienkārši:
1. Reģistrējieties vietnē Cookpad.ru (varat izmantot mobilo lietojumprogrammu).
2. Ievietojiet pirmo recepti, ko ēdāt pusdienās, tas varētu būt jebkurš ēdiens😉.
3. Ievadā ievietojiet mirkļbirku #playedin
Un 22. maijā starp visiem jaunajiem līdzautoriem mēs atdosim 10 foršus pārtikas traukus👍🏻.
Ievietojiet recepti - https://cookpad.com/ru/publish
Izloze - https://cookpad-konkurs.ru/cookpadgame