Visas zupas ir veselīgas un garšīgas. Pusdienu laikā vispirms ir jāēd šķidrums.
Katra viņu zupa, borščs un marinēti gurdi tiek pagatavoti savā veidā. Ar savu noslēpumu. Un šo noslēpumu viņiem nodeva viņu māte, un viņas māte vai vecmāmiņa nodeva mātei. Tāpēc es vēlos padalīties ar savu noslēpumu.
Sastāvdaļas
- 3 gab vistas stilbiņi
- 2 kartupeļu gabali
- 1 gab sīpols
- 1 gab burkāns
- 1/4 sarkano piparu luksofors
- 60 gr prosa
- 40 grami saulespuķu eļļas
- pēc garšas Sāls, pipari, zaļumi
- Par noslēpumu:
- Marles gabals 15x25 cm
- Viena sīpolu miziņa
- 2-3 lauru lapas
Soļi
Zupa tiek pagatavota visiem parastajā veidā: vāriet gaļu, pēc tam kubiņos sagrieztus kartupeļus ielieciet vārošā buljonā, mazgātā prosā. Sviestā izklājiet sīpolus, burkānus un papriku.
Apvienojiet ar zupu. Pievieno sāli, piparus, zaļumus. Jums var būt vairāk zaļumu.
Siet sīpolu mizu un lauru lapu marli. 10 minūtes pirms gatavības iemērciet saišķi zupā.
Pēc tam noņemiet šo mezglu. Viņš mums vairs nav vajadzīgs. Bet cik skaista un aromātiska zupa izrādījās! Noņemiet gaļu no kaula un ielieciet zupā. Izmetiet ādu no apakšstilbiem.
Rezultāts ir garšīga un skaista zupa ar gaļu. Labu apetīti!!!
Vai vēlaties saņemt šādas dāvanas no Cookpad?
👑Publicējiet ikdienas maltītes ar fotogrāfiju vai bez tās pasaules kulinārijas vietnē # 1 un iegūstiet garantētu ledusskapja magnētu.
Iesniedziet savu recepti tiešsaistē tūlīt
Uzrakstiet receptes ievadā #zen
NdUn tavs magnēts!
👑 Balva ir jūsu, ievērojot visus nosacījumus
Un ļaujiet šai akcijai jums sagādāt daudz prieka! 🌟🍭🚀