Rezultātā iegūtā vistas krūtiņa saskaņā ar šo recepti ir vienkārši vissmalkākā, mīkstākā un visgaršīgākā. Gatavošanas laiks aizņem dažas minūtes, garnīra pagatavošana prasīs ilgāku laiku nekā gaļa.
Sastāvdaļas
- 500 gr vistas fileja (krūtis)
- 1/2 tējk sāls
- pēc garšas melnie pipari
- Maizes drupatas - maizei
- Augu eļļa - cepšanai
Starp citu, jūs varat redzēt šo un tūkstošiem citu pārbaudītu recepšu mūsu bezmaksas lietotnē.
👍lejupielādēt iphone un android 👍
Soļi
Vistas krūtiņu sagrieziet gabaliņos, kuru biezums ir 7-10 mm. Viegli sita ar naža aizmuguri.
Sāls pēc garšas, man vajag apmēram pusi tējkarotes uz 500 gramiem vistas krūtiņas. Ielieciet piparus pēc garšas. Un samaisa.
Gaļas gabaliņus sarullē maizes drupačās. Pannā ielej 4-5 ēdamkarotes augu eļļas, labi sasilda.
Ielieciet gaļu pannā un cepiet gaļu 2-3 minūtes, līdz gaļas malas ir balinātas un gaiši zeltaini brūnas.
Apgrieziet gaļu, pārklājiet uguni ar vāku, samaziniet to līdz minimumam, ja plīts ir gāze, ja elektriskā plīts, tad to var pilnībā izslēgt.
Es turpinu iestatīt 2 no 9 sildīšanas iestatījumiem. Tātad mēs gatavojam gaļu 5-8 minūtes. Izņem no pannas.
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat redzēt manā īsajā video https://youtu.be/Vsn-2UguiFA
Labu apetīti! avots
Konkurss ar balvām mūsu mājas lapā