Šo mērci gatavoju jau sen.
Pirms četrdesmit gadiem mani mācīja bērnudārza šefpavārs.
Šī mērce ir patiesi unikāla. Piemērots jebkuram sānu ēdienam.
Ļoti viegli pagatavojams.
Sastāvdaļas
- 1 kaudzīti ēdamkarote miltu
- 1 sīpols
- 1 mazs burkāns
- 50 grami saulespuķu eļļas
- 1 ēdamkarote tomātu
- 300-350 gr ūdens
- pēc garšas Sāls, pipari, zaļumi
Soļi
Pirmkārt, mēs sagatavojam miltus. Nosusiniet to sausā pannā. Vienkārši nelieciet to ugunī.
Sasmalciniet sīpolus un burkānus parastajā veidā.
Izšķīdiniet tomātu ūdenī. Cepiet sīpolus un burkānus eļļā, pievienojiet miltus, laiku pa laikam maisot. Kad milti apvienojas ar sīpoliem un burkāniem, pievienojiet atšķaidītu tomātu. Pagaršo ar sāli, pipariem, pievieno zaļumus. Mērce sabiezēs. Ja tas ir ļoti biezs, pievieno ūdeni un laiku pa laikam apmaisot uzvāra. Padariet konsistenci visu, kas jums patīk.
Labu apetīti!!! avots
Šī un tūkstošiem citu receptes lietotnē Cookpad
Bezmaksas un bez reklāmām!
Lejupielādēt operētājsistēmai iOS
Lejupielādēt Android ierīcēm
Abonē kanālu un patīk!