Mandarin! Visi no tiem vēlāk šajā rakstā.
Sweet tanžerīni, smarža, kas ir saistītas ar Jaungada, pacelt garastāvokli un rada sajūtu svinības mājas un mājas komforts, jo īpaši, ja kopā ar smaržu egļu zariem.
Bright, skaista, sulīgi, garšīgi augļi pilnībā aizstāt konfektes un citus saldumus, dod dzīvesprieku un pozitīva.
Senajā Ķīnā, šie augļi tiek novērtēti ar uzcenojumu, un tika uzskatīts par greznību, lai viņi varētu atļauties tikai imperatori - mandarīnus, kuras gods un nosauca augļus.
Tanžerīni: priekšrocības un kaitē
Austrumu dziednieki ir zināms, ka noderīga mandarīniem - tie ir ilgu laiku, tika izmantoti, lai ārstētu astmu, cingas, aptaukošanās un citām slimībām.
Šajos saules augļi satur lielu devu C vitamīna un E, un jo K vitamīnu, nostiprinot asinsvadu sienā, kas parādīta par tangerine paaugstināta asinsspiediena un serdeņiem.
Turklāt aizjūras augļi labvēlīga ietekme uz plaušām un bronhos, uzlabo redzi, pazemina cukura līmeni asinīs, samazina pietūkums, un tas ir lielisks līdzeklis pret parazītiem.
Arī mandarīni un ir dažas kontrindikācijas - piemēram, kairina nieres, gļotāda zarnas un kuņģa, tāpēc slimības, kuņģa-zarnu trakta un nieres no labākām degustācijas mandarīniem atturēties.
Kāda veida mandarīnu ir?
Mandarīnu šķirnes atšķiras garšas (saldu vai skābu), krāsa ādas, klātbūtne akmeņiem, izmēra un viegli atdalās no ādas.
Sweetest augļi - Medus Robinson Temple, Dancy un Clementine (Alžīrijas hibrīds ar apelsīnu), Mineola (hibrīds tanžerīna un greipfrūta), Izraēlas un Marokas šķirnēm.
Tangerine augļi ir nedaudz skābena garša, Abhāzijas, turku un ķīniešu atšķiras nedaudz skāba augļus.
Lielākā daļa sēklas satur dažādus turku mandarīniem un templis, bet Clementine kauli ir pilnīgi klāt.
Visi mizu mandarīni ir dzelteni oranžā krāsa dažādas pakāpes spilgtumu, papildus medus šķirnēm - šie augļi ir ne tikai oranžā un dzeltenā, bet arī zaļā, kā arī filipīniešu mandarīni.
Sunburst šķirnes, Mineola, Robinson, Tangor ir oranži-sarkans miza.
Lielākais Mandarin - tangelos (greipfrūta hibrīds) un Tangor, tie līdzinās to izmērus oranžs, mazākais - Clementine.
Tas ir labākais atdalīta no ādām Japānas imperatora šķirnes, Abhāzijas, turku, Marokas, spāņu, japāņu un mandarīnu.
Kā izvēlēties mandarīnus, saglabāšanas noteikumi
Jums vajadzētu iegādāties tikai nebojātu augļus bez plankumiem puve, un pārbaudīt savu gatavības pakāpi, diezgan maigi saspiediet miziņu, - ja squirted sulu, tad nogatavojušies mandarīnus.
Kad sajūta nedrīkst būt pārāk mīksti plankumi vai iespiedumi, jo tā ir zīme, ka augļi ir pārgatavojušies un sāka puvi.
Ieteicamais mandarīni uzglabāt augļus no ledusskapja nodalījumā, jo istabas temperatūrā, tie strauji pasliktināties.
Ziemas augļi var novietot uz izolētās balkona vēdināmā kastē ar nosacījumu, ka temperatūra nav zemāka par sešiem grādiem.
Svarīgs punkts - mandarīnu nevar jāuzglabā plastmasas maisiņā, jo tie sāk pūt ātri augstu gaisa mitrumu.
Kas jums jāzina par mandarīnu?
- Baltā acs starp segmentiem, kas bieži vien tiek noņemts tīrīšanas augļiem, bagāta glikozīdus, stiprina sirdi.
- Mandarīnu satur īpašas vielas - gaistošas, kas nomāc augšanu patogēno mikroorganismu, mazināt depresiju un uzlabo garastāvokli.
- Lai pagarinātu kalpošanas laiku mandarīnu, ieziest ādu ar augu eļļu vai vasku, kas klucis poras un darbojas kā konservantu.
- Tanžerīni saturēt nitrātus, ka "bailes", askorbīnskābi.
Piparkūku padarīt salāti, sulas, kokteiļus, Sukādes, tos rotā desertus un konditorejas izstrādājumus.
Šīs garšīgi augļi ir lieliski kombinēt ar gaļu, zivīm, jūras veltēm, graudaugi, dārzeņi, rieksti un sieru.
Bet gaumes vislabāk ēst mandarīnu šķēlītes, baudot izsmalcinātu aromātu, kas dod augļus ēteriskās eļļas ietverto mizas.
Tā smarža bērnības, brīvdienas, salts ziemas un fantastisku cerību, ka vienmēr piepildās!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!