Sveiki draugi! Šeit ir vienkārša ķirbju karameļu recepte. Ķirbju cienītāji novērtēs šo produktu un atradīs to cienīgu lietojumu.
👇 KĀ SAGATAVOT Ķirbju karameli - VIDEO RECEPTE 👇
Krēmveida ķirbju karameļu recepte
- Katliņā izkausē cukuru. Cukurs nedrīkst sadedzināt.
- Kad cukurs sasniedz bagātīgu karameļu krāsu, pievienojiet tam ķirbju biezeni, nepārtraukti maisot. Sildiet līdz minimumam!
- Pēc tam, kad viss ir labi sajaukts, pamazām pievienojiet krējumu.
- Krējuma daudzums būs atkarīgs no vēlamā augļu vai ogu biezeņa biezuma.
- Jūs varat pievienot šķipsniņu sāls.
- Kad masa ir uzkarsēta un sajaukta, izslēdziet apkuri.
- Pēc vienas minūtes pievienojiet sviestu un intensīvi samaisiet karamelē.
- Tādā veidā tas nezaudēs krēmveida garšu un piešķirs karamelei skaistu spīdīgu izskatu.
- To var pasniegt ar pankūkām, pankūkām, ēst kopā ar biezpienu vai vienkārši sviesta vietā uzklāt uz sviestmaizi.
Karameļu ķirbju mērces recepte:
50 g cukura
100 g ķirbju biezeņa
~ 70 g krējuma (20-33%)
20 g sviesta
👉 Mājas šokolādes karamele
👉 Skābā krējuma karameles recepte, kas nav sliktāka par krēmveida
👉 Karameļu sūkļa kūka augu eļļā
Es novēlu jums apetīti un Dievs jūs svētī!