Sveiki draugi! Es iesaku pagatavot pankūku rullīšu kūku "Ķirsis šokolādē". Šī ir klasiska šokolādes garšas kombinācija ar ķiršu krēmu, bet ļoti oriģinālajā versijā. Tie, kuri ir nobaudījuši šo kūku, nevarēja noticēt, ka tās ir pankūkas.
Noskatieties videoklipu ar visām niansēm.
VIDEO RECEPTE
Pankūku kūka "ĶIRŠI ŠOKOLĀDĒ"
- Katliņā sajauciet cukuru, cieti, olu un augļu biezeni, man ir biezeni ķiršu.
- Visu kārtīgi samaisa, lai nepaliktu gabaliņi.
- Maisījumu uzvāra uz mazas uguns, vāriet pusminūti un izslēdziet.
- Maisījumu atdzesē.
- Kviešu miltos pievienojiet kakao pulveri, sāli un cukuru.
- Pagatavojiet labi sausās sastāvdaļās un pievienojiet 2 olas un pusi piena.
- Mīciet viendabīgu mīklu.
- Kad visi gabaliņi ir samaisījušies, pamazām ielej atlikušo šķidrumu.
- Gatavo mīklu pārklāj un atstāj uz pusstundu.
- Kad ķiršu masa ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai, pārnes to citā traukā.
- Pievienojiet tam mīkstu sviestu vairākos posmos.
- Pārklājiet krēmu ar plastmasas apvalku un ievietojiet ledusskapī stundu.
Cep pankūkas.
- Periodiski maisa mīklu, lai kakao pulveris nenosēžas.
- Rezultātā es saņēmu 12 šokolādes pankūkas ar diametru 24 cm.
- Kad pankūkas ir aukstas, ieeļļojiet tās ar ķiršu krēmu un pārklājiet.
- Kad visas pankūkas ir ieeļļotas, varat tās sarullēt.
- Aptiniet gatavo ruļļu folijā un nosūtiet to uz ledusskapi, ļaujiet tai pāris stundas gulēt.
Var sagriezt un pasniegt ar cukura pulveri.
Es novēlu jums apetīti!
Raksti komentāros, kā jūties pret šādiem pankūku desertiem?
12 pankūku receptes katrai gaumei