Sveiki draugi! Es iesaku pagatavot salātus - salauzti gurķi, ļoti vienkārši un garšīgi svaigu gurķu salāti. Šiem salātiem varat ņemt jebkurus gurķus, galvenais ir tas, ka augšējā miza nav ļoti raupja.
VIDEO RECEPTES UZKODS 🔽
Salāti "Salauzti gurķi"
- Grieziet gurķus gareniski un sakuļiet ar rullīti.
- Sasmalcinātos gurķus sasmalciniet pāri, pievienojiet sāli un salieciet caurdurī.
- Atstājiet tos uz pusstundu, lai noņemtu lieko šķidrumu.
Degvielas uzpildes stacija Āzijas stilā.
- Smalki sagrieziet pusi no karstajiem pipariem.
- Pievienojiet tam sarīvētu ķiploku daiviņu, sasmalcinātus zaļos sīpolus kopā ar dillēm.
- Pievieno 1-2 ēdamkarotes sojas mērces un 1/3 tējk. Sahāra.
- Iekļautas arī pāris tējkarotes augu eļļas.
- Jūs varat apcept sezama sēklas sausā pannā pāris minūtes, ne vairāk.
- Pārnes gurķus salātu bļodā un garšo ar sagatavoto mērci.
Salāti jāiepilina vairākas stundas, tad to garša būs interesantāka. Bet manā mājā viņi to uzreiz ēd.
Salauztu gurķu recepte:
svaigi gurķi
1-2 ķiploka daiviņas
karstie pipari pēc izvēles
sojas mērce
zaļie sīpoli
svaigi garšaugi (pētersīļi, dilles, cilantro)
šķipsniņa cukura
dārzeņu eļļa
puse tomātu (pēc izvēles)
sezama sēklas (pēc izvēles)
👍 Kraukšķīgi viegli sālīti gurķi - kodināšanas metode aukstā veidā
👍 Divas ātri sālītu gurķu receptes
Es novēlu jums apetīti!