Es piedāvāju vienkāršu recepti skaistu, garšīgi un veselīgas salāti sirds formas, kas rotā visizsmalcinātāko svētku galda.
sastāvdaļas:
- vistas krūtiņas fileja - 200 g
- Burkāni - 1 gab.
- kartupeļi - 3 gab.
- Olas - 2 gab.
- cietais siers - 100 g + 100 g dekorēšanai
- granātābols - 1 no augļa
- majonēze - kā nepieciešams
- sāls - pēc garšas
- dilles dekorēšanai
preparation:
1. Vistas krūtiņas fileja vāra, līdz vārīti sālsūdenī, izņemiet no buljona un atdzesē uz šķīvja.
2. Kartupeļus un burkānus, nomazgā un vāra viņu ādām līdz piedāvājumu. Tad izņemiet no buljona, atdzesē istabas temperatūrā un mizu.
3. Vāra cieti vārītas olas, atdzesē aukstā ūdenī, lobīti, tīrs un atdaliet proteīnus no dzeltenumiem.
4. Cietais siers režģa.
Notīriet granātas jebkādā zināma veidā, un jūs izņemt labību.
5. Sarīvē kartupeļus un notiek uz līdzenas trauka formā vienmērīgā slānī uz sirdi.
Nu, ja jums ir īpaša forma, tad Lay slāņus tajā.
6. Ja nav forma, tikai ar rokām apakšējā slāņa sirds formas. Piesakies kartupeļu acu majonēzi.
7. Pēc tam, kad vārīšanas atdzesēto vistas gaļu sagriež kubiņos un vietā otru kārtu kartupeļu.
Top arī piemērot sietu majonēzi.
8. Sarīvē burkānus uz smalka rīve, likts uz slāņa vistas un majonēzi Sandwich too. Tas būs trešais slānis.
9. Olbaltumvielas rubbed uz smalka rīve majonēzes + - ceturtajā slānī. Dzeltenumus saspiesti dakša majonēze + - piektais slānis.
10. Ja jūs saliek slāņos sastāvdaļu veidā viņas šajā posmā būtu uzmanīgi noņem tā, lai iznīcinātu slāņveida struktūru.
11. Rotājiet salāti ar granātābolu sēklām uz augšu, piemērot "izplūšanu" rīvētu sieru, izlīdzina uz paplātes gleznainā veidā vērtē zariņiem dillēm vai citiem garšaugiem.
12. Kārtains salāti ar vistas formā sirds ir gatava.
Nav šaubu, viņš būs rotā jebkuru brīvdienas ar savu skaisto skatu un brīnišķīgu garšu.
Bon Appetit un garšīgi salāti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTmanā kanālā un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!