Viens no vienkāršākajiem, bet ļoti ērtajiem sagatavēm ir karameļu cukurs. To var pievienot dažādiem ēdieniem un desertiem, lai pievienotu karameles garšu jūsu ceptām precēm.
VIDEO RECEPTE 👇
Karameļu cukurs - mājās gatavots
- Katliņu ar biezu dibenu novieto uz plīts.
- Ielej cukuru. Daudzums nav obligāts.
- Jūs varat izkausēt cukuru nelielās porcijās.
- Sākumā neko nemaisiet, viegli izkausējiet, lai cukurs nedeg.
- Kratīt kastroli, uzraudzīt sildīšanu.
- Kad puse cukura ir izkususi, maigi maisa.
- Padariet karameļu vēlamajā krāsā un izslēdziet siltumu.
- Karsto šķidro cukuru pārlej ar pergamentu un ļauj atdzist.
- Ievietojiet visu sasaldēto karameli blenderī un sasmalciniet pulsa režīmā.
- Ja tehnika ir vāja, tad sasmalciniet vairākos posmos.
- Karameļu pulveris ir gatavs!
- Uzglabāt tīrā, sausā vāciņā ar burku istabas temperatūrā.
▶ ️ Austrumu saldumi - saulespuķu halva
▶ ️ Austrumu saldumi - sorbets ar riekstiem
▶ ️ Austrumu saldumi - turku prieks
Labu apetīti un Dievs jūs svētī!