Cik daudz medus mums nāk par labu? Medus mums ir kļuvis par brīnumlīdzekli un lielisks veids, kā krāpniekiem nopelnīt naudu.
Neskatoties uz to, ka medus nav lētākais prieks, mēs esam gatavi maksāt un uzticēties ražotājiem. Mēs vienmēr ticam savam goda vārdam un pērkam izveicinātas preces, taču būtu vērts ielūkoties papīros, ja vispār ir kādi dokumenti par medu.
Kā noteikt, vai medus ir dabīgs?Ka medū nav viltības - nav cietes, māla un krīta, nav zāģu skaidas un papīra, nav melases un cukura sīrupa un citu piedevu.
Šeit ir 10 veidi, kā identificēt krāpšanos ar medu, lai nepirktu viltojumu.
1. Paņem nedaudz medus un berzē to starp pirkstiem.
Dabīgais medus tiks absorbēts pilnīgi bez atlikumiem, tas būs mīksts un maigs. Rupja tekstūra, raupjums un parādījušos gabaliņu klātbūtne nozīmēs, ka medū ir piedevas.
Visnekaitīgākās medus piedevas ir ūdens un cukurs. Tie ir definēti šādi.
2. Paņemiet salveti un uzlieciet nelielu medus pilienu un paceliet to uz augšu, nedaudz noliekiet.
Ja medus tek pa virsmu, tad jums ir negatavs (nenogatavojies) medus vai medus, kas sajaukts ar cukura sīrupu.
Negatavā medū vienmēr ir par 20% vairāk mitruma, tas var raudzēt un pasliktināties. Turklāt tajā nav visu barības vielu klāsta, kas piemīt nobriedušam medum.
3. Uz papīra uzklājiet medus sloksni un uzrakstiet uz tās ar ķīmisko zīmuli.
Ja zīmulis atstāj uz medus violeti zilu taku, tad šis medus tika atšķaidīts ar cukura sīrupu un tas ir nedabiski.
Viltotam medum, kas pagatavots ar cukura sīrupu, nav labvēlīgo mikroelementu, kurus mēs tik ļoti vērtējam medu. Tāpēc labāk ņemt nedaudz medus paraugam, pārbaudīt to un tikai pēc tam droši iegādāties augstas kvalitātes medu.
4. Uzlieciet medus pilienu uz salvetes vai tualetes papīra.
Viltojums noteikti izdos sevi un samitrinās papīru. Pēc minūtes sāks parādīties pirmās slapjās pēdas. Un pēc 20 minūtēm netālu no viltus medus piliena parādīsies skaidra mitra vieta no ūdens un cukura.
Bieži vien biškopji baro bites ar cukura ūdeni, lai tās nenomirtu badā (piemēram, ziemā). Arī sīrupu izmanto viltošanai, lai samazinātu medus ražošanas izmaksas.
5. Paņemiet papīru, ielieciet tajā medu un aizdedziniet to.
Dedzinot, dabīgais medus izkusīs.
Ja medus ir sadedzināts uz papīra un smaržo pēc sadedzinātas karameles, tad jums ir viltojums.
Nešķīrie ražotāji pievieno medum vairāk nekā cukura sīrupu.
Bija gadījumi, kad medū atrada zāģu skaidas un sasmalcinātu papīru, viskozitātei pievienoja želatīnu un melasi, biezumam - cieti un miltus, bet svaram - krītu, mālus un pat smiltis.
6.Izšķīdiniet nedaudz medus glāzē karsta ūdens (ūdenim jābūt tīram).
Ja medus ir dabīgs, tad tas pilnībā izšķīst, un šķīdums būs tīrs.
Ja nogulsnes paliek apakšā un ieslēgumi uzpeld uz virsmas, tad šāds medus satur dažāda veida piemaisījumus.
Ja šāds risinājums tiek filtrēts, var atrast pat zāģu skaidas, papīru un smiltis.
7.Ielieciet medu uz šķīvja, pievienojiet nedaudz ūdens un pievienojiet 1-2 pilienus joda.
Ja pēc sajaukšanas medus ir kļuvis tumšāks, tad šāds medus satur cieti.
8. Izšķīdiniet nedaudz medus siltā ūdenī un ielejiet etiķi.
Ja parādās putas un svilpes, tad ir sākusies reakcija. Šis medus satur krītu.
9. Ielejiet sev tasi tējas un pievienojiet karoti medus, samaisiet.
Ja tēja kļūst duļķaina, tas nozīmē, ka medus satur dažāda veida piemaisījumus un ir nedabisks.
10. Iemērciet medus karoti glāzē ar spirtu.
Ir labi, ja alkohols kļūst nedaudz duļķains un lielākā daļa paliek caurspīdīga, tad dabīgais medus. Mākoņains šķīdums norāda uz melases pievienošanu.
Tie bija 10 veidi, kā pārbaudīt medu par krāpšanos. Dalieties savās metodēs, kā pārbaudīt medus kvalitāti komentāros.
Ja jums patika raksts, tad ielieciet pirkstu unabonētuz manu kanālu.
Jūs varat atrast citus manus rakstus ŠEIT