Šodien es runāšu par ne visai parastiem, bet ļoti garšīgiem konditorejas izstrādājumiem, kurus sauc pirksti ar sālītām zivīm. Pirms dažām dienām es mēģināju pagatavot šo ēdienu, un mums tas tik ļoti patika, ka es nolēmu to iekļaut savā firmas trauku sadaļa sauc"Ēd savu prātu". Turklāt pirksti tiek sagatavoti ļoti vienkārši un ātri, vienkārši 30 minūtes, un daudzi pīrāgi var dot izredzes!
1. Mēs ņemam jebkura sarkanā sālīta zivs (150 grami), ja ir, mēs noņemam svarus un noņemam kaulus, sagriežam mazos gabaliņos (kā attēlā). Tad mēs ņemam kārtainās mīklas (pietiek ar pusi iepakojuma) un sagriež taisnstūros (arī redzams fotoattēlā, ritiniet pa labi).
2. Mēs veidojam pirkstus. Ielieciet zivis, sieru uz mīklas taisnstūra un aptiniet pirkstu. Noteikti saspiediet mīklu no augšas. Viss ir redzams fotoattēlā, ritiniet pa labi.
3. Mēs izplatām pirkstus uz cepešpannas, kas ielej ar augu eļļu un ieeļļo virsū ar olas dzeltenumu. Mēs ievietojam cepšanas lapu iepriekš uzkarsētā veidā līdz 200 grādu krāsnī un cep līdz brūnai (apmēram 20 minūtes). Gatavs, izrādās tiešām garšīgi Pamēģini! Ja jums patika raksts - uzliec pirkstu un abonēt kanālu, mēs jau esam gandrīz 7500 cilvēku! (ritiniet fotoattēlu pa labi)