Šodienas rakstā es runāšu oriģināla un skaista ēdiena pagatavošana svētku galdam. Es nosaucu šo kulinārijas jaunumu par "svētku uzkodu". Esmu pārliecināts, ka šādas mikroshēmas noteikti nepaliks viesiem nepamanītas nevienā svētku laikā, jo tās patiešām garšīgs un neparasts izskats. Turklāt tās ir ātri un viegli sagatavojamas. Šo ēstgribu es jau esmu ielikusi Jaungada ēdienu sarakstā.
Mums vajag: neliels gabals viegli sālītu zivju, čipsi, kausētais siers, vistas ola, majonēze un zaļumi.
1. Karbonāde divi kausēti sieri, pievienot tam sasmalcināta vistas ola. Mēs sagriež zivis pietiek ar nelielu gabaliņu, apmēram 50-70 gramiem, paņēmu faktiski sālītas zivis. Tad pievieno maisījumam divas ēdamkarotes majonēzes un kārtīgi visu samaisa, bet uzmanīgi. Mūsu svētku uzkodu pildījums ir gatavs. Ritiniet fotoattēlu pa labi.
2. Mēs sadalām pildījumu uz mikroshēmām (labāk ir nopirkt Pringles zīmolus, lai visas mikroshēmas būtu vienādas). Mēs neliekam daudz pildījumu, apmēram puse ēdamkarotes un vienmērīgi sadaliet mikroshēmā. Mēs skaisti izliekam uzkodas un dekorējam ar zaļumiem. Dekorēšanai un gaumei tas darbojas labi cilantro lapa bet jūs to varat aizstāt ar jebkuru zaļumu pēc garšas, piemēram, pētersīļiem. Kaut arī ēdienu sauc par "svētku uzkodu", jūs varat būt pārliecināti, ka arī bērni to mīlēs. Ja jums patika šī svētku ēdiena ideja - pieliec īkšķus!