Šodien pastāstīšu saviem lasītājiem par ceptas putras vārīšanas recepti. Mums ar ģimeni brokastīs bija mazliet apnicis vārīta putra, tāpēc nolēmu eksperimentēt un atradu veidu dažādot tik garlaicīgu ēdienu. Kā izrādījās, cepta putra ir lieliska alternatīva vārītai. Cepta putra sākotnēji bija ebreju ēdiens, kuras pagatavošanas laikā vajadzēja cept mannu, pakāpeniski pievienojot vairākas glāzes verdoša ūdens, bet es nolēmu visu vienkāršot. Tas izrādījās veselīgs, apmierinošs un ļoti garšīgs. Tagad es periodiski iekļaušu šādu putru mūsu rīta uzturā.
1. Mēs ņemam auzu pārslu (3 ēdamkarotes), ja auzu pārslas ir lielas, tad to vajag dauzīt ar drupinājumu, es pērku kastītē, somu, nav nepieciešams to sasmalcināt. Pievienoju bļodiņai vistas olas (3 gab.), Berzējot uz smalka režģa siers (40-50 grami), pievieno kurkuma pēc izvēles (0,5 tējkarotes), sāls un pipari (garša). Visu kārtīgi samaisa. Ritiniet fotoattēlu pa labi.
2. Uzkarsē pannu augu eļļā un ielej iegūto maisījumu. Apcep 2 minūtes katrā pusē. Izrādās sārta, garšīga plakana kūka. Starp citu, šis ēdiens jūs varat ēst ne tikai brokastīs, bet arī vakariņās vai pasniedz kā gaļas garnīru. Izrādās patiešām garšīgs un neparasts. Ja jums patika raksts - novērtē to ar īkšķi uz augšu un, ja vēl nav parakstīts, abonēt kanālu, Es katru dienu publicēju interesantus rakstus! Ritiniet fotoattēlu pa labi.