Šodienas rakstā es runāšu trīs veidi, kā atšķirt augstas kvalitātes vārītu desu no zemas kvalitātes. Es reti pērku vārītu desu, bet es joprojām vēlos saprast šo jautājumu, lai nopirktu vismazāk neveselīgo produktu. Visas metodes tiks pārbaudītas ar piemēru. Priekš šī Es nopirku trīs veidu desas: par 340 rubļiem, 500 rubļiem. un 590 rubļi. (cenas par kilogramu). Paskatīsimies, kas notiks.
1. Pērkot desu, ir vērts to darīt uzreiz pievērsiet uzmanību sastāvam, ja tas satur sojas pupas, ciete un ķīmiskās vielas ir sliktas kvalitātes desa. Tātad desā par 339 rubļiem sastāvs satur veselu ķekaru dažādu ķīmisko piedevu un cietes, pārējos paraugos nebija cietes, un no ķīmijas bija tikai skābuma regulators. Lai skatītu vilcienu fotoattēlus, ritiniet pa labi.
2. Cietes klātbūtne vārītā desā ievērojami pasliktina produkta garšu. Ja jūs neticat datiem uz iepakojuma, tad varat viegli pārbaudīt cietes klātbūtni - vienkārši nomet pilienu joda uz desas gabala. Ja jods kļūst zils - tad ir ciete, ja paliek apelsīns, cietes nav. Eksperiments apstiprināja datus desu sastāvos - tikai paraugā par 340 rubļiem. jods kļuva zils. Ritiniet fotoattēlu pa labi.
3. Desas krāsai jābūt gaiši rozā, ja tas ir spilgts, tad desā ir daudz krāsvielu. Visi paraugi ir aptuveni vienādas krāsas. Tiek uzskatīts, ka desa dabīgā apvalkā labākas kvalitātes (3 paraugs par 590 rubļiem. dabīgā apvalkā), bet tā derīguma termiņš nedrīkst pārsniegt 5 dienas no izgatavošanas dienas. Arī vārīta desa nedrīkst būt sāļa, ja ir izteikta sāls garša, tad ražotāji vēlas maskēt zemākas sastāvdaļas. Mēs ar vīru akli izmēģinājām trīs paraugus pēc garšas. Desu ar ķīmiju un cieti uzreiz nosaka gan garša, gan blīvums - ļoti sliktas kvalitātes produkts. Pārējie divi paraugi ir vienā līmenī, varbūt desa dabīgā apvalkā garšo nedaudz labāk, jo tai ir krēmīgāka garša. Ja jums patika raksts - novērtē to ar īkšķi uz augšu!