Šodien pastāstīšu kāpēc vajag atvilktni zem krāsns virtuvē. Es esmu pārliecināts, ka gandrīz simts procentiem cilvēku, kas lasa šo rakstu, virtuvē ir atvilktne zem krāsns, un es arī domāju, ka lielākajai daļai cilvēku, piemēram, man, pat nedomāju par to, kam tas īsti vajadzīgs, un tajā glabāja dažādus virtuves piederumus. Es pats nesen uzzināju par šī nodalījuma patieso mērķi un tagad pārtraucu tajā uzglabāt pannas, izmantojot to stingri paredzētajam mērķim.
Kas tiks pareizi uzglabāts zem krāsns? Izrādās, šai kastei ir divi izmantošanas veidi. Vispirms, tajā tiek glabāti vairāki trauku komplekti. Lieta ir tāda, ka, kad mēs kaut ko pagatavojam cepeškrāsnī, temperatūra šajā lodziņā arī paaugstinās. Tas ir tas, kas ļauj nedaudz uzkarsē traukus, un apsildāmās plāksnes un krūzes uztur ēdienu un dzērienus ilgāk siltus. Dažreiz es pirms krūzēm lietu verdošu ūdeni, pirms tajās ielēju kafiju, tagad tas nav vajadzīgs.
Otrkārt, atvilktnē zem krāsns jūs varat nedaudz uzsildiet ēdienu, kuras krāsnī ir viegli pārkarsēt. Nodalījumā varat ievietot vakardienas pīrāgus vai citus konditorejas izstrādājumus. Personīgi man patīk ievietot šo lodziņu kraukšķīgas maizītes un sviesta trauku ar sviestu. Tieši laicīgi pusdienām vai vakariņām, kad trauks ir gatavs cepeškrāsnī, es uz galda noliku sviestu, kas lieliski iederas uz nedaudz silta klaipa. Tāpat ir ļoti ērti šādā veidā "atsvaidzināt" vakardienas maizi. Ja jūs nezināt par šādas kastes patieso mērķi - ieliec pirkstu, un ja vēl nav parakstīts, tad noteikti abonējiet kanālu!