Ne velti es uzrakstīju, ka šī cepuma garša mūs aizved bērnībā, jo šajā kūkā mēs neizmantojam nekādu krējuma sieru vai krējumu, bez kura neviena kūka tagad nav kūka. Un mēs izmantojam produktus, kas mums ir pazīstami no bērnības. Es pat atceros, kā es 8.martā sagādāju pārsteigumu savai mātei - “kartupeļus”, visu virtuvi klāja cepumu drupačas un lipīgs iebiezinātais piens, bet neko garšīgāku, kā man toreiz šķita, nevarēja pagatavot!
Kas man patīk šajā kūkā, ir tas, ka katrai saimniecei vienmēr ir izstrādājumu komplekts, un, ja nē, tad nopērciet budžeta versijas sīkdatnes, iebiezinātu pienu un dodieties. Gatavošanai
Es paņēmu 300 gramus cepumu, bet, tos sagatavojis, varu pateikt, ka labāk ņem 500 gramus, pretējā gadījumā ar 300 gramiem nav ko ēst.)
Kūkai mums ir nepieciešams:
- Cepumi - 300 gr. (Labāk par 500)
- Sviests - 100 gr.
- Kondensētā piena -0,5 kannas
- Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes
- Valrieksti - 70 gr.
Ielejiet cepumus virtuves kombainā un sasmalciniet tos mazās drupās. Izkausē sviestu mikroviļņu krāsnī, pievieno cepumiem.
Pievieno tur kakao. Visu kārtīgi samaisa.
Vīt riekstus arī virtuves kombainā, bet tā, lai riekstu gabali būtu jūtami. Pievienojiet mūsu "mīklai" riekstus un pusi bundžas iebiezināta piena. Ja jūs ņemat 500 gramus cepumu vai vairāk, tad pievienojiet vairāk sviesta un iebiezināta piena.
Visu kārtīgi samaisa. Veidojiet kūkas.
Ielieciet ledusskapī uz 1-2, lai sviests sacietē, tad mūsu kūkas saglabās formu.
Tas ir viss. Bon Appetit visiem!!!