Es nezinu par tevi, bet siļķu eļļas garšu zinu kopš bērnības. Mamma to bieži gatavoja aukstajā sezonā. Tas ir pareizi, ir pārtikas produkti, kas jums patīk vasarā, un ir kaut kas, kas jums īpaši patīk ziemā.
Daudzus gadus es neesmu gatavojusi siļķu eļļu, un nesen draugs tik garšīgi runāja kā viņa to gatavo, ka es nevarēju pretoties, un tajā pašā dienā es nopirku visu nepieciešamo Sastāvdaļas. Olu izmantošana un vārītu burkānu trūkums šajā receptē man bija neparasts, taču es to izmēģināju, un man ļoti patika šī pasniegšanas iespēja.
Tātad siļķu eļļai mums ir nepieciešams:
- Siļķe - 100 gr.
- Sviests - 100-130 gr.
- Vārīta ola - 1 gab.
- Zaļie
- sinepes - 1 tējkarote
Daudzi cilvēki visas sastāvdaļas izlaiž caur gaļas mašīnā, bet es salocīju siļķi (ja vēlaties sajaukt, nopērciet veselu un sagrieziet, ja nē, konservi ir ideāli piemēroti).
Ievietojiet virtuves kombainā siļķi, vārītu olu un sviestu, kas iepriekš 30 minūtes gulēja virtuvē ārpus ledusskapja, un sinepes.
Beat labi. Starp citu, dažiem cilvēkiem patīk, kad siļķe ir mazos gabaliņos, tad jūs to varat īsā laikā sakult kombainā.
Gatavā masā pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus.
Tagad jums vajag vai nu melnu maizi (man šķiet, ka ideāla ir melnās maizes un sviesta kombinācija), vai arī ruļļus.
Bērni šņāca un nepieskārās, bet pieaugušie novērtēja šo produktu. Jā, pat ar noteiktu dzērienu)
Tas ir viss!
Siļķu eļļa ir gatava!
Labu apetīti visiem!