Pēc iespējas vairāk dzert ir viens no ķermeņa aizsardzības principiem pret visa veida vīrusiem. Ja āda un gļotādas ir pietiekami mitras un neplīst, tad infekcijas “vārtu” ir mazāk, ārsti iesaka. Tāpēc viņi saka, ka jums ir jāapglabā deguns un acis ar mitrinošiem pilieniem, un pēc mazgāšanas ieeļļojiet rokas ar krēmu (lai āda neplaisātu).
Nevajadzētu aizmirst arī par ķermeņa mitrināšanu "no iekšpuses", un acīmredzami nav nepieciešams to mitrināt ar kaut ko tādu, kas satur grādus (alkohols un nikotīns nomāc imūnsistēmu). Tātad, pieņemsimies attīstīties un sāksim mitrināt veselīgi, vai ne?
Un šeit es iestājos par to, lai galvenajai sastāvdaļai būtu ingvers. Nav brīnums, ka viņu mīl Āzijā (un to, ka angļu karali mēra laikā izglāba ingvers, es jau rakstīju). Ingvera vēdiskās tējas recepte jau ir dota, un šodien būs dzērieni, kurus varēs pagatavot tikai piecās minūtēs un izdzert visas dienas garumā (pat ar jums ir vērts laiku pa laikam paņemt un iedzert, tas noteikti nebūs sliktāk, pateicoties īpašībām ingvera).
Ej!
Ingvera limonāde
Ēdienu gatavošana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana. Mēs notīra ingvera gabalu vismaz 4 centimetrus, trīs un iemet litrā ūdens. Vāra ne ilgāk kā 10 minūtes. Ja jums nav alerģijas pret medu, mēs to lietojam cukura vietā. Ja jums ir alerģija, pievienojiet cukuru pēc garšas.
Šeit ir daudz aromatizēšanas iespēju: citrona sula (vai pat labāk - perforēta ar blenderi kopā ar mizu citrona), apelsīni, zaļumi (piparmētra, oregano, citrona balzams - izvēlieties sev tīkamos un atbilstoši ķermeņa stāvoklim fit). Starp citu, lietderību var vēl vairāk palielināt, šajā limonādē ielaužot pētersīļu ķekaru - bet tad iegūtais smūtijs nekavējoties jādzer.
Ja jūs to sagatavojat "lietošanai nākotnē", tas ir, dzert visu dienu, paturiet prātā, ka vienam slimniekam ieteicams lietot ne vairāk kā trīs glāzes. Nu, protams, piedevas ir jāgatavo, ņemot vērā uzglabāšanas apstākļus.
Ja tikai ingvers - jūs varat ļaut tam pagatavot dienu. Ja ar piedevām, tad vispirms ļaujiet limonādei brūvēt ingveru vismaz trīs stundas, pēc tam pievienojiet piedevas, pēc tam izmantojiet to visu dienu.
Ingvera-brūkleņu dzēriens
Šeit tiek apvienots ingvera spēks un brūkleņu burvība (starp citu, tas ir ļoti ieteicams arī vīrusu un baktericīdiem bojājumiem).
Notīrām ingvera gabalu apmēram trīs centimetrus (šeit ingvers nestrādā solo), sagriež gabaliņos. Mīciet mārciņu brūkleņu. Iztukšojiet sulu. Ielejiet ingveru un brūkleņu kūku ar diviem litriem ūdens un vāriet ne ilgāk kā 10 minūtes, pēc tam atdzesētajā buljonā pievienojiet brūkleņu sulu un medu (ja jums ir alerģija pret medu, tad cukuru).
Uzglabāt arī ne vairāk kā vienu dienu.
Pikants apelsīnu, citrona, ingvera un ķiploku smūtijs ar pipariem
Tas ir vairāk paredzēts vakariņām, nevis brokastīm, un, diemžēl, jūs nevarēsiet tos ņemt līdzi. Bet pats dzēriens ir veselīgs, un arī - asaras līdz kauliem, tā teikt.
Mēs izdzenam sešus apelsīnus un divus citronus caur sulu spiedi, pāris ķiploka daiviņas un ingvera gabalu apmēram piecus centimetrus ielieciet blenderī, pievienojiet nedaudz sarkano karsto piparu un - lai mīkstinātu asumu - pāris ēdamkarotes olīvu eļļas.
Beat to visu lielā ātrumā, līdz iegūstat putojošu kokteili. Mēs to izlejam un uzreiz izdzeram, jo nevar tā stāvēt.
Ierobežojums: ne vairāk kā glāze dienā (un tas ir vēlams 100-150 ml tilpuma).
Varianti: oriģinālajā receptē tiek ņemti 4 apelsīni un citroni, bet manai gaumei tas izrādās pārāk skābs (tas plīst ne tikai līdz kauliem, bet arī smadzenēm). Ja jums patīk karsti un pikanti garšaugi, varat pievienot ķekars pētersīļu un ķekars bazilika.
Labu apetīti un esi vesels!