Parunāsim par padomju cilvēka diētu. Viņi saka, ka viņam bija ļoti slikti. Nesen es saskāros ar citu rakstu, un tāpēc autors ilustrēja padomju cilvēka "slikto" uzturu ar attēlu no "bērnu propagandas grāmatas" Dzimtā runa "". Autors neapšaubāmi ir ļoti gudrs, es esmu tālu no viņa, es vienmēr domāju, ka "Rodnaja Rech" ir mācību grāmata, bet ne propagandas grāmata bērniem.
Ja jums tas šķiet smieklīgi vai ja jūs neticat, ka šādu lietu var ierakstīt ar prātu un labu atmiņu, ieskatieties.
Apraksts tiek piegādāts atsevišķi, es to sniegšu pilnībā
Lasot to visu, es prātoju - vai mūsdienu krievu uzturs ir tik atšķirīgs no padomju cilvēka uztura? Brokastu biezputra ir lielisks dienas sākums. Es nezinu par tevi, bet es to bieži gatavoju, tas ir vienkārši, garšīgi, apmierinoši, veselīgi. Tēja un kūka ir labi, ja neēdat diētu.
Es nezinu nevienu ģimeni, kurā viņi brokastīs pasniedz kompleksus ēdienus, un pat trīs maiņas.
Pusdienas ir interesantākas. Visbiežāk mūsu mājās (man ir aizdomas, ka daudziem ir) pusdienām pat ne divi ēdieni, bet viens. Vai nu tā saucamā "otrā" (bez pirmās - vienkārši karsta), vai vienkārši zupa. Un zupas, jūs zināt, kopumā gandrīz visu var attiecināt uz sarežģītiem ēdieniem - jūs tos gatavojat, izmēģināt, biedrs kritiķis.
Pat tā, ka uz vistas buljona sāk peldēt tauku "plāksnes", jums ir jāmēģina. Pretējā gadījumā tur peldēs putu lūžņi. Nu, starp citu - daudziem pat patīk buljonā esošās tauku zelta acis.
Tagad vakariņas... Sasodīts, es tikko sapratu, ka es bieži apvienoju pusdienas ar vakariņām. Drīzāk tas ir šāds - es neredzu pusdienas, jo strādāju, bet vakariņas... Jā, dažreiz ir olu kulteni.
Ja mēs runājam par produktu komplektu, tā sakot, pamata, tad tas nav daudz mainījies. Jā, diēta ietver eksotiskus augļus. Bet kaut kas liek domāt, ka tie agrāk vai vēlāk parādījās pat bez “režīma maiņas” - kaut vai tikai transporta sistēmu attīstības dēļ. Jā, mēs iemācījāmies makaronus saukt par makaroniem, un veikalā var iegādāties gardēžu šķirnes. Tikai daudzi cilvēki joprojām ēd vienkāršākos makaronus. Dārzeņi ir tādi paši kā manā bērnībā. Piens, skābs krējums, biezpiens, graudaugi, vistas gaļa vai gaļa, dažreiz zivis.
Eļļas? Labi, parādījās olīvu un daudzi citi vārdi. Bet sakiet man godīgi, cik cilvēku tos lieto?
Es redzu, ko cilvēki pērk veikalos, un es nepamanu diētu atšķirības. Tāpat kā katru dienu uz galda nebija nevienas austeres, lielākā daļa no tām nekad (un nebūs, atzīsim, ka austeres katru dienu atrodas prom no krasta - tas ir nereāli).
Kas attiecas uz sarežģītu ēdienu neesamību (man nav ne jausmas, ko autors ar to domā), to klātbūtne uz galda ir atkarīga no pieejamības
a) laiks un
b) vēlme gatavot.
Vienmēr. Kotlets - un tas var būt sarežģīts ēdiens, un pildīts ķirbis un zupa... Un pat kartupeļu biezeni.
Sakiet man godīgi, diēta pēdējo trīsdesmit gadu laikā ir daudz mainījusies (es vairs nepieņemšu intervālu, spriežot pēc metrikas lielākā daļa lasītāju ir mani vienaudži un nedaudz vecāki, tāpēc mēs visi atceramies šo periodu labi).
Ja mainīs - kurā virzienā? Kādi līdz šim nepazīti produkti ir tajā pastāvīgi iekļauti?