Drīz, ļoti drīz, Jaunais gads. Un, kā vienmēr, uz svētku galda, mums būs daudz ēdienu.
Varbūt tas bija tas vistas tērps jūs kā vadītājs izejošo karstā un nākamo gadu.
Pildīti vistas krāsnī
sastāvdaļas:
Vistas 1 gab.
Kartupeļi 1 kg
Lemon 4 gab.
Sāls pēc garšas
Melnie pipari (zemes), pēc garšas
Olīveļļa 4 ēdamk. l.
Pētersīļi 1 Puig.
Ķiploki 2 zobu.
sagatavošana
1. Kartupeļus nomizo. Sagriež lielos gabalos.
2. Vāra ūdeni.
3. Ielej traukā ūdens veselu kartupeļu, kā arī 2 citroni.
Vāra 5 minūtes. Drain.
4. Make-vārīti citroniem samazinājumu.
5. Vistas mazgāt, sausa ar papīra dvieļiem. Reste karkass ar sāli un pipariem.
6. Nafarshiruyte putns viss tas pats vārīti citronu un pētersīļu kāti.
7. Sezona šķēles kartupeļu un vistu ar garšvielām.
8. Veikt lielu formu.
Likts uz apakšā kartupeļu un virsū - vistas.
9. Līņāt ar eļļu.
10. Uzkarsē krāsni līdz 220 ° C.
11. Nosūtīt vistas cep 90 minūtes.
12. Karbonāde miziņas divu citronu un pētersīļiem.
13. Sajauciet kaisle ar malto ķiplokiem un zaļumiem. Fill garšvielas un eļļas (2 ēdamk. l.).
14. Sagriež vistas gabalos, izplatīt pagatavotas maltītes par plāksnēm, pārlej ar sulu no pannas un citronu-ķiploku mērci.
Bet vistas, grauzdētas vesels, un izskatās īpaši atdzist, un skats... iepriecina!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))