TAS IR ĻOTI UN ĻOTI GARDS Pusdienas, Pat nav laika atdzist! Smaržīgi kartupeļi un sulīgi spārni, kas vēl var būt garšīgāks. To ir tik viegli pagatavot, ka vienkāršāk vienkārši nevar, viss tika sajaukts krāsnī.
***************************
Recepte:
Kartupeļi -1kg.
Vistas spārniņi -700g.
Marināde spārniem:
Sojas mērce -1 ēdamk
Kečups -2 ēd.k.
Skābs krējums -2 ēd.k.
Sāls -1 / 2 tējk.
Kurkuma - pēc garšas
Saldā paprika - pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Kartupeļiem:
Augu eļļa -1-2 ēd.k.
Sāls -1 / 2 tējk.
Ķiploki -4-5 zobi
Melnie pipari - pēc garšas
Saldā paprika - pēc garšas
Kurkuma - pēc garšas
Oregano - pēc garšas
Vārīšanas metode
Mēs ņemam vistas vākus, man ir 700 grami spārnu. Sagriež gabaliņos.
Ielieciet bļodā pievienojiet 1 ēdamkaroti sojas mērces, 2 ēdamkarotes kečupa, 2 ēdamkarotes skābo krējumu un garšvielas, 1/3 tējk sāls, melnos piparus, kurkumu un saldo papriku. Visu samaisiet un noņemiet, lai 1-2 stundas marinētos ledusskapī.
Ja nav laika, varat gatavot uzreiz. Šajā laikā mēs sagatavosim kartupeļus. Mēs ņemam kartupeļus un mizu, mizoto kartupeļu svars ir 1 kg. Sagriež 2 vai 4 gabalos, atkarībā no kartupeļu lieluma.
Pievienojiet 1/2 tējk sāls, kurkuma garšvielas, saldo papriku, melnos piparus, aromātisko augu maisījumu, 4-5 ķiploka daiviņas, kas izlaistas caur presi. Pievieno 1-2 ēd.k. olīvu vai sālīta eļļa.
Mēs visu sajaucam. Paņemiet cepamo maisu, ielieciet kartupeļus. Mēs to sadalām gar malām, vidū ielieciet spārnus. Sasieniet maisu un ielieciet to cepeškrāsnī.
Vāriet 220 grādu temperatūrā 40 minūtes, sagrieziet maisu un vāriet vēl 10-15 minūtes. Pasniedziet karstu ar karstumu uz galda, pievienojot dārzeņu salātus.
Gatavošanas laikā ir tāds aromāts, ka pat nevienam nav jāsauc pie galda, viņi visi paši skrien.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: