Pīrāgs 5 minūtes, pagatavojiet 2 porcijas uzreiz, tas ir nenormāli garšīgi!
Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kaļiņinu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es dalos ar citronu rozīņu pīrāga recepti. Smalks un ļoti, ļoti garšīgs. Jums noteikti jāgatavo 2 porcijas vienlaikus, tas vienkārši izkliedē ar sprādzienu!
***************************
Recepte:
Olas - 4 gab.
Cukurs -200gr.
Citrona miziņa -1 gab. (1 tējk.)
Kefīrs -300ml.
Augu eļļa -100ml.
Soda -1 tējk
Sāls -1 / 3 tējk.
Citronu sula -1/2 citrona (3-4 ēdamkarotes)
Milti -350g.
Rozīnes -100gr.
Vārīšanas metode
Vispirms berzējiet 1 citrona miziņu, apmēram 1 tējk, un 100 gramus rozīņu pārlejiet ar verdošu ūdeni. Bļodā salauž 4 olas, pievieno 200 gramus cukura un sakuļ ar mikseri, līdz masa palielinās tilpumā 5 minūtes.
Putošanas procesā pievienojiet citrona miziņu. Ielej 300 ml kefīra, 10 ml augu eļļas, pievieno 1/3 tējk. sāls, 1 tējk. sāli un pievieno pusi citrona sulu.
Sajauc un pievieno 350 gramus miltu. Sajauciet ar maisītāju. Mēs ņemam no cepeškrāsns standarta cepešpannu, mani izmēri ir 30 līdz 40, pārklāj ar cepamo papīru, pārlej mīklu un izlīdzina. Nosusiniet mazgātās rozīnes. Vienmērīgi ielieciet to mīklas augšpusē.
Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī un cepam 180 grādos 25-30 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Vadieties pēc savas krāsns. Mēs izņemam kūku un ļaujiet tai nedaudz atdzist, tas izrādās ļoti ļoti garšīgs un maigs. Sagatavojiet šādu kūku, un jūsu ģimene noteikti jums pateiks. Un tagad mēs iedzersim tēju un kopā ar visu ģimeni ejam skatīties televizoru.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: