Šī mīkla ir pārsteidzoša, jo tā mani nekad nav pievīlusi. To var izmantot jebkura konditorejas izstrādājuma pagatavošanai: no saldām maizītēm līdz sātīgiem pīrāgiem ar kāpostiem vai gaļu. TikTok tiešsaistes skatītājs un lejupielādētājs TikTokni.com meklēt profilus, videoklipus, mūziku, sekotājus bez maksas. Pamēģini!
Mīklu sagatavo diezgan ātri un ļoti vienkārši.
Padoms: mīcot, pievienojiet nedaudz vairāk cukura un vanilīna, un jums ir lieliska mīkla maizītēm vai maizītēm.
Neuztraucieties, ja redzat, ka tas neder, šī mīkla paceļas, kad cep.
Un ko no tā izcept - ļaujiet fantāzijai pateikt!
Šodien mums ir pīrāgi ar kāpostiem un kartupeļiem.
Un es mīklu gatavoju šādi.
Recepte Mīkla "Cik pūkains!" pīrāgiem ar kāpostiem, kartupeļiem vai gaļu
Mums būs nepieciešams:
1 glāze kefīra
0,5 glāzes augu eļļas
1 paciņa (11 grami) sausā rauga
1 tējk sāls
1 ēd.k. Sahāra
3 glāzes miltu
Sagatavošana:
Mēs sajaucam kefīru ar sviestu un nedaudz uzkarsējam līdz 25-30 grādiem.
Iesijā miltus, pievieno tiem sāli, cukuru un raugu.
Šo maisījumu pamazām ielej sasildītā kefīrā.
Mīciet gludu mīklu, pārklājiet to ar tīru salveti un ļaujiet tai atpūsties 30-40 minūtes.
Šajā laikā mēs sagatavosim pīrāgu pildījumu.
Un, ja jūs nevēlaties pīrāgus, varat pagatavot picu. Ar šo testu viņa iznāks lieliski.
Mēs sagriež mīklu bumbiņās, pēc tam katru nedaudz sarullē.
Mēs izkaisām pildījumu un saspiežam pīrāgu malas.
Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru vai ieeļļojiet eļļu un apkaisa ar mannu.
Mēs uzliekam savus pīrāgus ar šuvi uz leju. Tas ir iespējams un uz augšu, tikai ar nosacījumu, ka jūs tos labi saspiežat.
Eļļojiet tos ar saputotu olu baltumu vai dzeltenumu (kam kas patīk) un nosūtiet tos uz cepeškrāsni, kas sakarsēta līdz 180 grādiem.
Mēs cepam 25-30 minūtes, līdz zeltaini brūnai. Dažās krāsnīs cepšanas laiks var būt īsāks. Koncentrējieties uz savu krāsni.
Gatavos pīrāgus noņemiet uz pasniegšanas trauka un pārklājiet ar dvieli.
Viss!
Mīkla darbojas lieliski, visi pīrāgi vai pīrāgi ir pārsteidzoši!
Vai jums patika raksts?
Jūs esat laipni gaidītiABONĒTuz manu kanālu un patīk!
Jums tas nav grūti, bet esmu gandarīts :)))