Ir MINES un KARTUPEĻI, es ierosinu Gaļu vārīt franču valodā jaunā veidā! Kartupeļi un malta gaļa vienmēr ir abpusēji izdevīga produktu kombinācija. Lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām. Izmēģiniet arī jūs!
***************************
Recepte:
Maltā gaļa -300gr.
Sāls -1 / 3 tējk.
Ķiploki -3-4 zobi.
Melnie pipari - pēc garšas
Kartupeļi -3-4 gab.
Sāls -1 / 3 tējk.
Melnie pipari - pēc garšas
Sīpoli -1-2gab.
Tomāti -1-2gab.
Siers -100-150gr.
Skābs krējums -150g.
Vārīšanas metode
Mēs uzņemam jebkuru malto gaļu 300g, pievienojam sāli pusi tējkarotes, melnos piparus, 3-4 zobu ķiplokus, ielej pienu apmēram 50 ml un samaisa.
Sagrieziet kartupeļus šķēlēs vai pusgredzenos. Pievienojiet sāli, melnos piparus, garšaugu maisījumu, ielejiet augu eļļu 3-4 ēd.k.
Maisiet un ielieciet veidni, sagrieziet sīpolu pusgredzenos un ielieciet kartupeļus. Tagad ielieciet malto gaļu.
Sagrieziet tomātus pusgredzenos un ielieciet tos uz malto gaļu.
Siers 100 gramus rīvēts, pievienojiet skābo krējumu vai pievienojiet majonēzi. Sajauc un liek uz tomātiem.
Liek cepeškrāsnī un vāra 180 grādu temperatūrā 60 minūtes vai līdz kartupeļi ir pagatavoti. Ja siers ātri kļūst brūns, pārklājiet to ar foliju.
Pasniedziet karstu ar karstumu uz galda, pievienojot dārzeņu salātus. Vienkārši, ātri un garšīgi.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: