Ko darīt, ja pēc Jaunā gada ir palicis daudz mandarīnu? 3 Jaungada desertu receptes 🍊🥧🍽

Ja pēc Jaunā gada mandarīni ir palikuši daudz, bet tie vairs nav stipri, es iesaku pagatavot vienkāršus desertus, kas neaizņems daudz laika.

Mūsu valstī mandarīni jau sen ir kļuvuši par sava veida Jaungada simbolu. Pastāv leģenda, ka PSRS Veselības ministrija aicināja mandarīnus Jaunajam gadam izdot kā augļus, kas satur C vitamīnu.

Tas bija saistīts ar bažām par padomju pilsoņiem, kuri svētku mielastē ļaunprātīgi izmantoja alkoholu. Manuprāt, leģenda ir nedaudz maldinoša. Ja iekļausiet loģiku, kļūs skaidrs, ka mandarīni Abhāzijā nogatavojas decembrī. Tāpēc Jaunajā gadā tie parādījās veikalu plauktos.

Bet es atkāpjos. Šodien es jums pastāstīšu, ko jūs varat pagatavot no mandarīniem, kas palika pēc Jaungada svētkiem. Es vēlos pievērst jūsu uzmanību mandarīnu pīrāgam. Izrādās nereāli garšīgs, galvenais, lai tam paredzētie mandarīni būtu labi mizoti un bez kauliņiem, pretējā gadījumā tas garšos rūgti.

Mandarīnu ievārījuma soli pa solim recepte

1. Ielej mandarīnus ar ūdeni, uzvāra un notecina verdošu ūdeni. Atkārtojiet procedūru 3 reizes.
instagram viewer
2. Ielej mandarīnus ar aukstu ūdeni, uzvāra un vāra uz vidējas uguns 1 stundu.
3. Notecina, pievieno cukuru un ar blenderi sakuļ līdz viendabīgai masai.
4. Uzvāra un vāra 10 minūtes pēc vārīšanās. Sarullē burkās un uzglabā ledusskapī.

Soli pa solim šarlotes ar mandarīniem recepte

1. Cepšanas traukā izkausē cukuru karamelei, ielej formā, kas pārklāta ar pergamentu.
2. Nomizo mandarīnus, pārgriež uz pusēm un liek uz trauka dibena virs karameles.
3. Olas sakuļ ar cukuru līdz pūkainumam. Pievienojiet izkausētu sviestu un pienu un samaisiet.
4. Mīklā iesijā miltus ar cepamo pulveri un sajauc ar mikseri.
5. Lej veidnē un cep 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.
6. Pagrieziet vēl karsto pīrāgu uz pasniegšanas trauka. Gatavs!

Soli pa solim dzērveņu želejas recepte ar mandarīniem

1. Dzērvenes noskalo zem tekoša ūdens. Nomizojiet mandarīnus un sadaliet šķēlēs.
2. Pārklāj ar ūdeni un vāra 30 minūtes pēc vārīšanās.
3. Ieduriet masu ar rokas blenderi, pēc tam izkāsiet caur sietu. Ielieciet aukstumā uz 8 stundām.
4. Ielieciet želeju uz vidējas uguns un, kad tā nedaudz sasilst, lietū ielejiet želeju ar cukuru.
5. Pēc vārīšanās pievienojiet bāzes cukuru un samaisiet, līdz tas izšķīst.
6. Uzvāra un vāra 3 minūtes. Lej burkās un tur aukstu.

Ko jums patīk gatavot no mandarīniem?

Patīk novērtēt rakstu. Lai nepalaistu garām jaunu recepšu izlaišanu,abonēt grupu Odnoklassniki!