Šodien gatavoju brīnišķīgu, ļoti vienkāršu un ātru uzkodu. Tāpat kā pilnīgi visi, gan pieaugušie, gan bērni. Pazūd no galda dažu minūšu laikā!
Sākšu ar vistas krūtiņu. Es sagriezu krūtis garās sloksnēs.
Vistas krūtiņai pievienoju 4 ēdamkarotes sojas mērces.
Divas lielas ķiploka daiviņas izspiestas caur presi.
Pievienoju divas tējkarotes medus.
Nedaudz vairāk citronpiparu.
Labi samaisa un atstāj marinēties uz 1 stundu istabas temperatūrā.
Es ielieku pannu, lai sasildītos, ielej nedaudz augu eļļas. Katru gabalu izņemu no marinādes un sarullēju kukurūzas miltos.
Es izkaisīju kauliņus bez pannas pannā un apcepu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Tiklīdz gabals no apakšas ir apzeltīts, es to apgriež. Pati vistas krūtiņa gatavojas ļoti ātri, un marinētā - vēl ātrāk. Ir ļoti svarīgi nepārspīlēt, tad gabali paliks ļoti sulīgi un garšīgi.
Vistas izrādās pārsteidzoši aromātiskas, sulīgas, ēstgribas, pikantas. Mēģiniet gatavot!
Sastāvdaļas:
- 3 vistas filejas
- 4 ēd.k. sojas mērce
- 2 lielas ķiploka daiviņas
- 2 tējk mīļā
- citrona pipari
- 2-3 ēd.k. kukurūzas milti