Gatavoju smalkāko aromātisko kartupeļu uzkodu. Vai pat svētku piedeva. Ļoti vienkārša un vienkārša recepte.
Vispirms jums ir nepieciešams vārīt kartupeļus, es gatavošu tieši mizā. Lai vēlāk būtu vieglāk mizot kartupeļus, es mizu sagriež riņķī.
Ielieciet kartupeļus ūdenī un vāriet, līdz vārīti.
Kad kartupeļi ir vārīti, nolej verdošu ūdeni un ielej aukstu ūdeni. Kamēr kartupeļi ir karsti, tos nekavējoties nomizo.
Karstus kartupeļus es berzēju tieši uz rupjās rīves.
Tagad mēs sarīvējam divus kausētos sierus uz rupjas rīves. Lai biezpiena līmes nepieliptu pārāk daudz, es iesmērēju rīvīti ar augu eļļu.
Varat arī iepriekš sasaldēt biezpienu saldētavā.
Es šeit berzēju 2 vārītas olas.
Es pievienoju nedaudz sāls un sausus ķiplokus. Es maisa.
Es eļļoju rokas ar augu eļļu un izveidoju mazas kartupeļu mīklas bumbiņas. Bumbiņas vajadzētu nedaudz ieeļļot.
Pievienojiet 1 ēdamkaroti sezama sēklu 4 ēdamkarotēm maizes drupatas. Nedaudz sāliet, pievienojiet oregano un 2 ēdamkarotes augu eļļas. Es visu kārtīgi samaisu.
Šajā maizē es ripinu katru bumbu. Tā kā bumba ir eļļā, panelis labi pielīp.
Es to izklāju uz cepešpannas noteiktā attālumā viens no otra. Es to nosūtu uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 15 minūtes.
Un šie izskatīgie vīrieši ir gatavi!
Izrādās, ka tas ir vissmalkākais ēdiens, kas kūst mutē. Var atdzesējot pasniegt karstu kā piedevu vai kā uzkodu. Mēģiniet gatavot :)
Sastāvdaļas:
- 2 lieli kartupeļi
- 2 kausētais siers (katrs 100 g)
- 2 olas
- sāls, sauss ķiploks
- 4 ēd.k. maizes drupačas
- 1 ēd.k. sezama sēklas
- sāls, oregano
- 2 ēd.k. augu eļļas