Šī salāti tiek pasniegtas kafejnīcā Sanktpēterburgā, un šefpavārs laipni dalījās recepti, jo tas ir klāt katrā no mūsu svētku galda.
Rich, spilgts, svaigs, nav normāli, ne garlaicīgi garša, viesi bieži lūgt recepte, un tas saka daudz.
Salāti ar šķiņķi, sieru, dārzeņiem un olīvām
sastāvdaļas:
- Ham, nevis tauku - 300-350 gr.
- ISDA siers - 300-350 grami.
- Pepper - 1-2 gab.
- Gurķis - 1-2 gab.
- Olīvas (olīvas) ir melns, kauliņiem - 1 jar
- Pētersīļi - pēc garšas
- Majonēze - garšas.
Ham, izvēlas augstas kvalitātes, vienotāku, ar zemāko tauku gabaliem, piemēram, šķiņķis būs vieglāk samazināt.
Siers-ISDA ir ideāls šim salāti ar gaumi un blīvumu, tas nav drupināt, tas arī atvieglo griešanu.
Pepper labāk izvēlēties sarkanā vai oranžā, zaļā vai gaiši dzeltens apvienošanu ar citām sastāvdaļām un salāti būs gaiši masu.
preparation:
Izgriezt šķiņķis, sieru un gurķi plānās strēmelēs!
Tajā pamatā pipariem tīrām un labi sasmalcina.
Olīvas sagriež gredzenos.
Sagrūt zaļumi.
Sadriskāt gurķis.
Trīs sieru.
Tagad, salātu bļodā apvieno dārzeņi un garšaugi. Sāls pēc garšas.
Pievienojiet sieru.
Ham un olīvas.
Apstrādāta ar nelielu daudzumu majonēzes un visiem! Salāti ir gatavs!
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
Lūdzu, dalīties ar to sociālajos tīklos vaiABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))