Jūs varat pats noorganizēt vieglu un sātīgu uzkodu, sagatavojot gurķu, tomātu un olu salātus. Šādas sastāvdaļas var atrast jebkurā virtuvē, tās var sajaukt savā starpā, papildināt ar jebkura tauku satura krējumu vai majonēzi.
Vakara uzkodām produktu sarakstā varat iekļaut sīpolus vai zaļos sīpolus, jaunus zaļus ķiplokus. Parasti salātiem nav daudz kaloriju, tie ir piemēroti pareiza uztura mīļotājiem vai tiem, kas ievēro diētu.
Gaļas gardēžiem var ieteikt ēdienam pievienot dažas šķiņķa šķēles, piena desu vai kūpinātu desu - ja vēlaties.
Pārtikas šķēles nav vēlams sajaukt vienā traukā, jo vistas olas samitrinās un ēdienam piešķirs nesakoptu izskatu.
Sastāvdaļas:
Lapu salāti - 4-5 gab.
Gurķi - 2 gab.
Tomāti - 2 gab.
Vārītas vistas olas - 2 gab.
Skābs krējums - 3-4 ēdamkarotes
Garšvielas pēc garšas
Zaļie par pasniegšanu
Sagatavošana:
1. Noskalojiet zaļās salātu lapas, nosusiniet tās ar papīra salvetēm vai dvieļiem un pārklājiet uz šķīvja. Ja vēlaties, varat tos paņemt ar rokām vai sagriezt.
2. Noskalojiet gurķus ūdenī, uzmanīgi noņemot ērkšķus uz to virsmas. Ja dārzeņi ir vēlu šķirņu, vislabāk no tiem nogriezt mizu - tā ir blīva un izturīga pēc garšas. Sagrieziet svaigus gurķus plāksnēs un pēc tam sagrieziet mazos gabaliņos vai lielos kubiņos. Kārto uz salātu lapām šķīvī.
3. Noskalojiet tomātus, sagrieziet katru no tiem uz pusēm un sagrieziet zaļās spraudeņus no pusēm. Sagriež ceturtdaļās un, ja mazs, liek uz šķīvja. Lielus tomātus sagriež šķēlēs. Traukā ķiršu tomāti izskatās īpaši pievilcīgi. Vistas olas vāra sālsūdenī apmēram 12-14 minūtes iepriekš, skaitot laiku no vārīšanās brīža, pēc tam strauji atdzesē ledus ūdenī apmēram 10 minūtes. Nomizojiet no tiem čaumalas, mazgājot katru olu. Vertikāli pārgriež uz pusēm, pēc tam atkal sadaliet katru pusi, tādējādi izveidojot olu ceturtdaļas. Novietojiet tos uz šķīvja starp pārējām sastāvdaļām.
4. Haotiskā veidā ielieciet jebkura tauku satura skābo krējumu vai majonēzi, trauku sāli un piparus pēc garšas.
5. Rotā ar svaigiem zaļumiem un pasniedz uzreiz pēc vārīšanas, līdz dārzeņu šķēles ir iztukšojušas sulu no sāls.
Turpmāk nav ieteicams gatavot salātus no gurķiem, tomātiem un vistas olām, jo to derīguma termiņš ir īss. Jūs varat iepriekš sagatavot ēdienu, lai to izveidotu un uzglabātu ledusskapī.
Patīk un abonēt mūsu kanālu ir vislabākā pateicība autoriem :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro