Šīs kotletes patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem: sulīgas, garšīgas un smaržīgas! ❤️😋 Karīna, @koritsa_b_food_ paldies par gardajām kotletēm! 🤗🌹 #ātri #sagrieztas kotletes #pp #vistas filejas kotletes
Sastāvdaļas: vistas fileja, olas, ciete, manna, krējums vai majonēze, ķiploki vai pēc garšas, sezama sēklas, kaltētas piparmētras, sāls un pipari, augu eļļa cepšanai
Gatavošanas metode:
Vistas fileju sagriežam kubiņā, es neesmu pilnībā atkusis no saldētavas (saldētu gaļu ir vieglāk sagriezt). Pievieno sasmalcinātus ķiplokus, olas, cieti, saldo krējumu, sāli un piparus. Samaisa, pievieno sezama sēklas un mannu, vēlreiz visu labi samaisa.
Pēdējā brīdī nolēmu pievienot kaltētas piparmētras, labi sader ar jebkuru gaļu. Samaisiet un ļaujiet gaļai marinēties 10 minūtes, un manna šajā laikā uzbriest.
Vēlreiz samaisiet, maisījumam jābūt kā pankūku mīklai: ne pārāk plānai un ne pārāk biezai. Ar ēdamkaroti maisījumu izklāj uz iepriekš uzkarsētas pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Liek kotletes katliņā, lai tās būtu gatavas: tvaicē 5 minūtes, uzlejot nedaudz ūdens.
Tvaicētas kotletes ir sulīgas, maigas un sulīgas. Labu apetīti un visu to labāko jums! 😋
Pievērsiet uzmanību šīm 2 fotogrāfijām, otrajā pievienoju dažus mikrozaļumus, bet kāda starpība!✨ Paldies visiem par like, foto apskatiem un komentāriem! 🤗❤️📸✍️🌹