Salāti ar kāpostiem un kūpinātu desu ir pavisam vienkārši, tos var pagatavot dažu minūšu laikā no pieejamajiem produktiem, kas gandrīz vienmēr ir pa rokai.
Desu vajadzētu izvēlēties vismīļāko, garšīgāko. Trauka sastāvam papildus galvenajām sastāvdaļām varat pievienot dažus produktus no sevis, piemēram, šeit lieliski der svaigi gurķi. Lai salāti būtu apmierinošāki, pievienojiet vārītas vistas olas.
Mēs izmantojam majonēzi kā mērci. Burtiski pievienosim ķiploka daiviņu - rezultāts būs lielisks. Salātus var pasniegt kopā ar daudziem dažādiem jūsu izvēlētiem piedevām.
Sastāvdaļas:
Baltie kāposti - 100 g
Kūpināta desa - 150 g
Svaigi gurķi - 120 g
Majonēze - 2 ēdamkarotes
Ķiploki - 1 krustnagliņa
Zaļumi pēc garšas
Sāls, pipari - pēc garšas
Gatavošanas procesa apraksts:
1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, kas ir uzskaitītas.
2. Izvēlieties jaunus kāpostus, ja tie vairs netiek pārdoti, tad izmantojiet parastos. Noņemiet augšējās lapas, noskalojiet un nosusiniet galvu. Tad jums kāposti jāsagriež plānā sloksnē. Jūs varat izmantot īpašu rīve, ar kuru dārzeņu var viegli un ātri sasmalcināt.
3. Nomazgājiet un nosusiniet svaigus gurķus, tos var iepriekš iemērc aukstā ūdenī - lai tie kļūtu kraukšķīgāki, tie atgrieztu svaigu izskatu. Nogrieziet astes abās pusēs, pēc tam noņemiet rūgtuma pārbaudi. Sagrieziet gurķus mazos kubiņos.
4. Sagatavojiet dziļu trauku, ielieciet tajā sagrieztus kāpostus un gurķus. No desas noņemiet čaumalu, pēc tam sagrieziet mazos kubiņos, pievienojiet salātiem.
5. Majonēzi mērces pagatavošanai var izmantot mājās. Ja jūs novājējat, nomainiet to ar vieglu jogurtu vai skābu krējumu ar zemu tauku saturu. Pievienojiet ēdienam daļu mērces.
6. Paņemiet ne pārāk lielu ķiploka daiviņu, nomizojiet un izskalojiet, sarīvējiet to uz smalkas rīves. Pievienojiet ķiploku skaidas bļodā un pievienojiet nedaudz sāls un maltu melno piparu.
7. Labi samaisiet salātus un noņemiet paraugu, pēc tam izkārtojiet uz plāksnēm un pasniedziet.
Labu apetīti!
Patīk un abonēšana mūsu kanālam ir vislabākā pateicība mūsu autoriem :)