Pareiza uzkoda vai pilnvērtīga maltīte ir biezpiena pankūkas ar rozīnēm. Šīs pūkainās biezpiena kūkas visiem patīk - bērni, pieaugušie, pusaudži. Tieši viņi nesen ir ieguvuši lielu popularitāti, iespējams, tāpēc, ka daudzi cenšas pareizi ēst, pareizi sastādīt savu uzturu.
Siera kūkas ir viens no pieejamajiem ēdieniem, ko var pagatavot ātri un viegli; tie vienmēr ir garšīgi un barojoši. Šodien biezpienam pievienosim rozīnes. Jūs varat spēlēt ar garšvielām - ja vēlaties, pievienojiet šķipsnu kanēļa vai vaniļas cukura.
Biezpiena pankūkas uz galda varat pasniegt kā desertu; mēģiniet tās papildināt ar garšīgu sīrupu ar citrusaugļu notīm. Interesanti izdosies arī ar piparmētru ievārījumu, bet var izmantot arī klasisko versiju - skābo krējumu, medu vai ievārījumu. Neaizmirstiet par glāzi silta piena vai tasi kanēļa kafijas - tas ir lieliski!
Sastāvdaļas:
Biezpiens - 250 g
Rozīnes - 50 g
Vistas olas - 1 gab.
Manna - 1,5 ēd.k.
Sāls - šķipsna
Vaniļas cukurs - 1 ēdamkarote
Augu eļļa - 1 ēdamkarote.
Rīvmaize - 2 ēdamkarotes
Apraksts:
1. Sagatavojiet visus produktus atbilstoši sarakstam. Izvēlieties biezpiena tauku satura procentuālo daudzumu pats.
2. Paņemiet dziļu trauku un pārnesiet tajā biezpienu. Ja jums ir pašmāju rupji graudi, labāk to noberzt caur smalku sietu, tāpēc tas kļūs gaisīgs un viendabīgs, un siera kūkas izrādīsies īpašas.
3. Biezpienā burtiski pievienojiet sāls domuzīmi, lai līdzsvarotu garšas līdzsvaru.
4. Pievienojiet šķelto vistas olu blakus bļodiņai.
5. Pēc izvēles nomainiet vaniļas cukuru ar parasto cukuru. Iemest to biezpiena traukā. Tā kā siera kūkas tik un tā bieži tiek pasniegtas ar saldiem piedevām, liels cukura daudzums tajās nav vajadzīgs.
6. Ja rozīnes ir cietas, iemērciet tās verdošā ūdenī 15 minūtes, pēc tam nosusiniet un pievienojiet traukā.
7. Ielej porciju mannas.
8. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas un atstājiet mīklu 12-15 minūtes.
9. No pagatavotās masas veidojiet mazas kūkas, kas rīvētas rīvmaizē.
10. Apcep biezpiena pankūkas no abām pusēm viegli ieeļļotā pannā. Viss par visu prasīs 12-15 minūtes.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro