Garšīgas un veselīgas uzkodas jūs uzreiz uzmundrina, ja esat to cienītājs, šodienas pita maizes recepte ar biezpienu un zaļumiem garā jums būs tuvu. Gatavot šādu uzkodu ir tikpat viegli kā bumbieru lobīšana, galvenais ir svaigi un garšīgi produkti. Es jums pastāstīšu vairāk, rullītis ir ideāls pat svētku galdam, jo tas iznāk neticami smalks, skaists no ārpuses, garšīgs no iekšpuses. Uzkodu var pasniegt vienkārši kā rullīti, bet skaistāk būs sagriezt to mazos porcijās.
Sastāvdaļas:
Plāns lavašs - 1 lapa
Biezpiens - 350 g
Dilles - 20 g
Ķiploki - 3 krustnagliņas
Skābs krējums - 2 ēdamkarotes
Sāls, pipari - pēc garšas
Apraksts:
1. Sagatavojiet produktus pitas ruļļa ar pildījumu pagatavošanai. Jūs varat ņemt biezpienu ar jebkuru tauku procentu, skābs krējums ir vienāds. Ja tas ir rupjš, jums tas ir jāberzē caur sietu vai jādodas ar rokas blenderi.
2. Biezpienu pārnes dziļā traukā.
3. Paņemiet labu diļļu ķekaru, nogrieziet stingros kātiņus un smalki sagrieziet plānos zarus. Iemest bļodā nedaudz šķēles.
4. Izjauciet ķiploku galvu krustnagliņās, pēc tam notīriet tos no mizas un izlaidiet presi. Pievienojiet ķiploku masu pildījumam.
5. Ievietojiet daļu krējuma. Pievieno sāli un melnos piparus.
6. Rūpīgi samaisiet visus komponentus. Paņemiet paraugu, ja nepieciešams, noregulējiet garšu.
7. Uz darba virsmas izklājiet pitas maizes lapu. Biezpiena pildījumu ar ķiplokiem vienmērīgi izklāj visā platībā.
8. Satiniet pita maizi un aptiniet ar pārtikas plēvi, ielieciet uz stundu ledusskapī.
9. Pēc kāda laika sasmalciniet to un pasniedziet.
Labu apetīti!
Patīk un abonēt kanālu ir labākais paldies mums :)
Visas mūsu receptes ir atrodamas vietnē: https://vilkin.pro