Vasarā es cenšos, lai maksimālu labumu no dārzeņiem. Īpaši man patīk gatavot dažādus ēdienus cukini. Tā kā tie nav pārāk augstu kaloriju, bet sirsnīgs. Es jūs iepazīstināt ar kastrolis, kas ir cienīgi izskatās kā pie ģimenes vakariņas, un uz svētku galda.
preparation:
Pirmais solis uz pannas apcep sīpolus. Mums ir nepieciešams, lai ņemtu 3 vidēja izmēra sīpoli. Tie pievienot pannas 400 g maltas gaļas, sāli, pipariem un cep 7 minūtes. Tad ielieciet 2 ēdamkarotes tomātu pastas. Vāra 5 minūtes. Tad noņemiet no karstuma un īslaicīgi vienatni.
Cukini rupji berzēt. Mēs pieprasām 5 gabaliņus, kas sver aptuveni 1,2 kilogramus. Pievieno sāli un izspiediet sulu. 4 olu noslaucīt kopā skābs krējums - pietiks 150 grami. 6 vidēja lieluma tomātus sagriež šķēlītēs.
Cepamajā traukā ar eļļu uztriepes. Likts puse no skvoša, top ar maltu sīpolu. Tad nolikt pārējo sīpoliem, un uz augšu - tomātus. Piepildiet to ar maisījumu olu un skābo krējumu, pārkaisa ar rīvētu sieru - tas ir pietiekami 100 grami. Sastādot ceptas 180 grādos 35 minūtes. Tad tikai rotā ar zaļumiem un organizē skeet. Labu apetīti!