Šī kūka ir ļoti vienkārša recepte. Piemērots gan iesācējiem pavāriem un pieredzējuši. Paskaties, cik skaisti!
Ja jums ir maz laika un vēlaties cept, tad šī recepte - tieši Jums!
Ļoti bieži es gatavot šo kūka - sirsnīgs, vienkāršs, bet ļoti garšīgu un skaistu.
recepteKūka ar gaļu "Chrysanthemum"
sastāvdaļas:
Milti - 500 g
Yeast (sauss) - 8 g (2 stundas. l.)
Piens - 125 ml
Kefīra - 125 ml
Ola 1 vienība.
Augu eļļa - 60 ml (6 ēdamkarotes. l.)
Cukurs - 10 g (1 ēdamk. l.)
Sāls - pēc garšas
Maltās gaļas - 300 grami
Sīpolus - 60 g
Ķiploki - 1 daiviņa
Siers - 150 g
Malti melnie pipari - pēc garšas
preparation:
1. Sagatavojiet sastāvdaļas: milti, raugs, cukurs, olas, eļļa, piens, jogurts, malto gaļu, sieru, sīpolus, ķiplokus, sāli, malti melnie pipari.
Ja esat lietojis diametrs ir 24-26 cm, par to, cik sastāvdaļu no diviem pīrāgiem.
lūdzuABONĒTmanā kanālā :)
2. Sagatavot rauga mīklu.
Sajauc traukā izsijātajā miltus, raugs, 4 g (0.5 hr. l.) sāls un cukura.
Atsevišķā traukā sajauc olas, pienu, jogurtu un augu eļļu. Un tad apvienot abus maisījumus.
Mīcīt mīkstu mīklu, pārklāj ar foliju un atstāj siltā vietā uz 1 stundu reģenerācijai.
3. Sagatavojiet pildījumu.
Sasmalcina blenderī sīpolu un ķiploku.
Pievienot sīpolu blēņas ar maltās gaļas, sāls un pipari pēc garšas. Sajauc malto gaļu.
Sarīvē sieru uz vidēja rīve.
4. Tagad mēs varam doties uz veidošanos pīrāga.
Roll out mīklas porciju uz slāni 5-7 mm biezs un sagriež uz leju tase 7 cm diametru lokiem.
In centrā katru kūka likt nedaudz malto gaļu un rīvētu sieru.
Fold burrito uz pusēm un pēc tam puse atkal, zaschipnuv stūriem.
5. Gatavi likt ziedlapiņas ietaukotā formā, sākot no sāniem uz centru.
6. Veidojas pīrāgs vāks ar foliju un atstāj siltā vietā vismaz 30 minūtes, lai tas ir pieaudzis izmēros.
7. Rasstoenny Ieziediet sakultu olu kūka un cep uzkarsētā krāsnī pie 180 ° C temperatūrā 40 minūtes.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
Lūdzu, dalīties ar to sociālajos tīklos vaiABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!