Vai jums patīk ātrās uzkodas vai ātrās uzkodas? Pagatavojiet mājās gatavotu mīklu vistu. Pirmkārt, tas ir patiešām vienkāršs, ātrs un garšīgs. Otrkārt, jūs vienmēr varat to droši ņemt līdzi pastaigai, piknikam vai dačai. Protams, bērniem īpaši patīk šāds ēdiens, taču es jums apliecinu, ka arī pieaugušie nevar mierīgi iet garām šai karstajai gaļas uzkodai. Tāpēc noteikti gatavojiet ēdienu, jūsu mājas būs priecīgas.
Vilkins. Pro ir unikāla kulinārijas kopiena. Šeit jūs vienmēr atradīsit pārbaudītas receptes, kas stimulē jūsu apetīti.
Apmeklējiet mūsu vietni:https://Vilkin.Pro
Sastāvdaļas:
Vistas fileja - 300 g
Vistas ola - 1 gab.
Pankūku milti - 60 g
Ūdens - 100 g
Gaļas garšvielas - 1 tējkarote
Sāls pēc garšas
Malti melnie pipari - pēc garšas
Liesa eļļa - cepšanai
Kā gatavot:
Sagatavojiet pārtikas produktus sarakstā. Nomazgājiet vistas fileju zem tekoša auksta ūdens, noslaukiet sausu ar papīra dvieļiem.
Dziļā traukā sajauciet pankūkas miltus, olu, sāli un piparus, kas ir iecienītākās gaļas garšvielas. Ielej ūdeni.
Ja mājā nebija pankūku miltu, nesteidzieties satraukties. Paņemiet parastos kviešus un mīklai pievienojiet tējkaroti cepamā pulvera, efekts būs tāds pats.
Puto līdz viendabīgai masai, noliek malā un ļauj mīklai nogatavoties. Tam vajadzētu būt vidēja blīvuma.
Šajā laikā vistas fileju plānās kārtās sagriež mazās šķēlītēs, lai vēlāk būtu ērti tās paņemt ar rokām. Nedaudz sāliet, bet neaizmirstiet, ka mēs mīklu sālījām un piparus.
Ielieciet gaļas šķēles iepriekš sagatavotajā olu mīklā, labi tās tajā sarullējiet. Ja fileju negodprātīgs pārdevējs nav pildījis ar ūdeni, tad mīklai vajadzētu labi turēties pie tās.
Cepšanas traukā uzkarsē nedaudz bez smaržas rafinētu augu eļļu, ielieciet vistas šķēles mīklā un apcepiet no abām pusēm 2-3 minūtes. Vistas fileja tiek pagatavota pietiekami ātri, ja plāni sagriež.
Cepto vistu noteikti novietojiet uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.
Tas ir viss. Maiga un sulīga vistas gaļa mīklā ir gatava. Pasniedziet tūlīt pēc vārīšanas kopā ar saviem mīļajiem mērces.
Izbaudi!
Patīk un abonē mūsu kanāls, kā arī sociālie tīkli: Sazinoties ar, Instagram, Facebook, Klasesbiedriem! Jums tas nav grūti - mēs esam apmierināti :)
Visas mūsu autora receptes var atrast vietnē: https://vilkin.pro
Nāc ciemos, lasi, komentē, gatavo un dalies ar saviem rezultātiem!
Visa kulinārijas iedvesma :)
Tavs draugs un palīgs, Vilkins!